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Hot Chili ( einmal anders )


snowy
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Hot Chili Fahrer essen gerne scharf :D

 

Ist nur eine Behauptung ( nichts weiter )...

 

Für wen das zutreffen sollte, und wer überhaupt gerne

( sehr ) scharf ist, der ist im Grazer Raum eigentlich arm drann,

 

weil wirklich scharfe Gewürze gibt's nicht.

Das verdammt gute Zeug bekommt man in unmittelbarer Nähe

nur in Deutschland ...

 

Unter diesem Link kann man gustieren:

 

http://www.pepperworldhotshop.de/viashop/storefront/start.asp?

 

Leider ist die Versandpauschale für EU Auslang €17,5

 

Wer Interesse hat da was mitzubestellen und sich die 17,5 mit

anderen teilen möchte, ist herzlich willkommen.

 

 

Habe schon mal eine Massenbestellung gemacht und sehr positive

Erfahrungen mit dem Shop gemacht.

 

WarEagle ist schon dabei, wie schauts zB. mit dir aus Thommy

( d.P.) du wurdest schon gesehen, wie du eine Pizza mit Tabasco

aufwerten wolltest ... :D :D :D

 

So sehen die kultigen Dinger aus ...

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Also ich glaub das die BB'ler nur gsunde Nahrung zu sich

nehmen, weil sonst könnten net so gewaltige Fahrleistungen

erbracht werden.

 

Also eins muß i leider glei zugeben ...

 

Schneller fahren tut man nicht, wenn man das Zeug wo drauf tut.

Es is mehr a Training für die "Psyche" und das Stehvermögen.

 

Empfehlung von mir ist Daves total Insanity ...

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@3Jane

 

Also ich seh, da gibt's doch Kenner !!!!

Find ich genial !!! Also Pain ist schon extrem ok.

Habe mich pro Mahlzeit auf einen Teelöffel voll beschränkt

damit die Flasche länger hält, denn eine ordentliche

Sammelbestellung bringt man nicht so leicht zuwege.

 

Geschmacklich und von der Haltbarkeit her gesehen ist

Daves Total Insanity einfach unschlagbar.

 

Ein Freund hat mir vor 4 Jahren eine direkt aus USA

mitgebracht. Und da ich da noch nicht auf den Geschmack

gekommen war, lag die eine lange Zeit nur herum....

 

Dann hatte ich meine Tabasco Phase und dachte ich

brauch was schöneres ... Da war dann der erste Test

von Dave's angesagt.

Es war die Hölle und ich verbrachte ein weiteres JAhr mit

Tabasco :)

 

Aber dann hatte ich wirklich Gefallen an Daves Insanity gefunden

und wenn du die verträgst, kann'st wirklich ( fast ) alles vom

Pepper Shop bedenkenlos bestellen ( und auch genießen )

 

Wir könnten ja mal ein Chili Essen machen und ich bring ein paar

Gustostückeln mit ... ( vielleicht anläßllich eines BB-Days oder

vielleicht läßt sich in Graz mal was machen. )

 

Nach einer schönen Ausfahrt im Grazer Gemüsegarten und anschließend ordentlich einheizen ( von innen )

 

Sowas wäre ganz nach meinem Geschmack :D :D :D

 

 

Auf zur Sammelbestellung :p

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Ja, kenn ich, das sind einfach grüne chilis gehackt und püriert mit

Öl.

Naja, kann man schon essen. ( ISt halt etwas zum gewöhnen )

 

@all

 

Aber nochmals meine Anfrage ....

 

Gibt es jemanden, der auch bei Pepperhotshop etwas

bestellen möchte ??

 

Würde dann eine Sammelbestellung in die Wege leiten ...

 

cu

Snowy

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Also ich würd mir schon irgendwas mördermäsiges besstellen!

Irgendwas wo man in einen 20 liter gulaschtopf nur ne messerspitze voll rein geben muss damits kein anderer mehr verdrägt!

 

Sag halt bescheit! darfst mich auch beraten was ich nehmen soll!

 

mfg

Fuxl

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@FUXL

 

Naja, wenn'st sowas suchst, wo eine Messerspitze für ein

Gulschtopf reicht, da mußt die 'DaBomb' nehmen.

Die ist schon ziemlich käftig mit chili Extrakt aufgemöbelt.

 

Meiner Meinung nach bringt das nix meht.

Die kannst dann so für den Alltag und für auf's Brot nicht

mehr verwenden.

Denn die superscharfen schmecken dann bitter.

 

Würde so 9,5 Schärfegrad empfehlen, wo man noch mit

reinen Habanero Chilis noch auskommt.

 

Sowie PAIN 100% z.B. da ist Geschmack auch noch vorhanden.

 

Sehr gut finde ich auch noch Melindas Chipottle, die ist mit

6 eher erträglich und hat ein wunderbares Aroma nach geräucherten chilis.

 

cu

Snowy

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Die scharfen Saucen schön und gut, nur find ich die zu sauer. Vom feineen GEschmack der Chillischote bleibt da selten was über.

 

Ich hab IMMER mindestens 5 Sorten Chillischoten im Kühlschrank, meist die thailändischen Sorten.

 

Und die sind bei mir überall dran.

 

Nimm die kleinen grünen, schäle sie, so dass nur das kleine weisse Fruchtfleisch überbleibt und das kaust Du dann amal eine Minute lang.

 

Die echt guten mexikanischen, wie die getrockneten geräucherten, die man für Mole Poblano hernimmt, kriegt man bei uns nirgends. Drum schmeckt's auch bei keinem Mexikaner in Österreich authentisch.

 

hab mir im Winter aus New York welche mitgenommen, echt einmalig! nicht so scharf, aber diese rauchige Würze, yummiiiiiiie!!!!

 

Auf Wiedersehen!

 

Mehr brauchst net.

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Das stimmt, den Essiggeschmack den einige haben, mag ich auch nicht, außer zu Salat.

 

Aber Daves Insanity ist nicht sauer, sondern auf öliger Basis

die ist echt ok.

Da reicht auch eine kleine Menge, sodaß der Eigengeschmack

des Gerichts nicht verfälscht wird.

 

Aber wie so oft ... die guten Sachen gibt's selten in Österreich

zu kaufen.

Nur weils halt nicht der große Trend ist.

 

Dabei ist Chili angeblich so gesund. In Ländern wo ein hoher

Chilikonsum herrscht, ist die Magen und Darmkrebsrate wesentlich

geringer als z.B. in Österreich/Deutschland.

 

Der weitverbreitete helicobacter Pyloris ( verantwortlich für

Magengeschwüre und Iritation d. Magenschleimhaut ) mag den

Scharfstoff ( Capsaicin ) aus den Chilischoten auch nicht

und verzieht sich lieber ....

 

Lets eat hot

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Hi Chili-man! *gg*

 

Hab letztens eine Diavolo Speciale bestellt habe, hab ich an dich und deine kleine Flasche Tabasco denken müssen! *g* Aber spätestens als ich in die erste Chili-Spitze gebissen hab, hab ich mich gefragt, wie du um Gottes Willen das so einfach wegessen kannst (egal was... egal wie scharf es is...)(wobei du es wahrscheinlich net einmal als scharf empfunden hättest)...

 

 

 

*hot*

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Du Snowy, ich geh jetzt mal zum Tatschmahal (keine Ahnung, wie man das schreibt) am Franz-Josefs-Kai... was kannst du mir dort empfehlen (ohne dass es mir gleich die Speiseröhre durchbrennt)...

 

Das Lokal gehört übrigens den Eltern von einem guten Freund von mir!

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