Frosch

Hallo!!!

 

 

kann man einen frosch überwintern???

 

wenn ja wie geht das????

da hätt ich einen besseren Vorschlag:

 

Froschschenkel gebraten mit Knoblauchsauce

 

Zucker: 1.5 Teelöffel

Pflanzenöl: 2 Esslöffel

Glasnudeln: 50 Gramm

Zwiebel, gehackt: 1 kleine

Maismehl, mit etwas: 1 Esslöffel

Nuoc Mam Sauce, oder: 2 Esslöffel

Paar Froschschenkel,ca. 450g - geputzt: 4 groß

Stengel Zitronellgras, eine - Stunde in warmem Wasser - eingeweicht u feingehackt: 1

Rote Chilischoten, frische in Ringe geschnitten: 2

Frühlingszwiebeln, in Ringe - geschnitten: 2

Knoblauchzehen,zerdrückt: 2

Zerdrückten Knoblauchzehe: 1

Hühnerfond, oder: 225 Milliliter

Kokoscreme, oder: 100 Milliliter

 

Zubereitung

Froschschenkel in mundgerechte Stücke hacken und unter kaltem Wasser abspülen, damit keine Knochensplitter mehr im Fleisch sind. Trockentupfen und in den Kühlschrank legen.

Zitronellgras, Chilischoten, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Zucker, Salz und die Hälfte der Nuoc Mam Sauce mit dem Mixer oder der Küchenmaschine zu einer feinen Paste zerkleinern. Mit der Paste die Froschschenkel einreiben und zugedeckt noch einmal 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Glasnudeln in warmem Wasser 30 Minuten einweichen. Abtropfen lassen und in fünf Zentimeter lange Stücke schneiden.

Öl im Wok bei mittlerer Hitze heiss werden lassen. Zwiebel sautieren, bis sie weich ist; dann Froschschenkel hinzufügen und gut bräunen. Von Zeit zu Zeit wenden. Das dauert etwa drei Minuten. Hühnerfond angiessen und aufkochen. Hitze reduzieren, zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen.

Deckel vom Wok nehmen und Kokoscreme, Maismehl und restliche Nuoc Mam Sauce hinzufügen. Gut rühren, während die Sauce eindickt. Noch einmal 15 Minuten köcheln lassen.

Glasnudeln in den Wok geben und Mischung aufkochen. Vom Herd nehmen, mit schwarzem Pfeffer bestreuen und mit Korianderzweige garnieren.

Sofort mit Reis, Reisnudeln oder französischem Weissbrot servieren.

 

Und im Frühling besorgst dir einen neuen Frosch.

Original geschrieben von Vaval

Hallo!!!

 

 

kann man einen frosch überwintern???

 

wenn ja wie geht das????

 

... keine Ahnung - würde ihn in einen Teich reinhaun...

 

aber vielleicht hilft dir dieser link

Ich hatte mal einen Albinokrallenfrosch. Den hab ich im Aquarium überwintert.

 

In Ernst: Du kannst den Frosch sicher in einem Kaltwasseraquarium setzen, in der Natur überlebt er aber von selbst in einem geeigneten Deich. Es ist also nicht notwendig, ihn zu überwintern, du brauchst ihn nur freizulassen.

solangs kein verwunschener prinz is

Original geschrieben von TomCool

da hätt ich einen besseren Vorschlag:

 

Froschschenkel gebraten mit Knoblauchsauce

 

Zucker: 1.5 Teelöffel

....

 

....

it Reis, Reisnudeln oder französischem Weissbrot servieren.

 

Und im Frühling besorgst dir einen neuen Frosch.

 

 

Göttlich

Original geschrieben von Vaval

Hallo!!!

 

 

kann man einen frosch überwintern???

 

wenn ja wie geht das????

 

wem ghört der frosch?

 

ich geb ihn zu mir in teich rein

...also in TC würde ich keine Haustiere etc. anvertrauen .... so nebenbei :devil:

böser tomcool. ganz, ganz böser tomcool. arme froscherl essen tztz

 

vor einer woche in willkommen österreich war ein rückblick was am selben tag vor 40jahren los war.

damals ist ein elefant in schönbrunn eingegangen. was hat ein wiener lokal daraus gemacht? elefantengulasch.

also tomcool. stells dir gut mit dem pechlaner, vielleicht bekommst auch einmal so ein grosses viecherl. stehst ja anscheinend auf das außergewöhnliche

Original geschrieben von Vaval

kann man einen frosch überwintern???

 

ich glaub schon. meines wissens einfach "in den teich reinhaun" - alf hats ja schon gesagt. frösche lassen sich quasi einfrieren. damit die zellwände nicht platzen, entwickeln sie im herbst sowas wie ein frostschutzmittel. nur ins eisfach würd ich ihn nicht geben, dazu ist die luft zu trocken.

Original geschrieben von TomCool

da hätt ich einen besseren Vorschlag:

 

Froschschenkel gebraten mit Knoblauchsauce

 

Paar Froschschenkel,ca. 450g - geputzt: 4 groß

 

 

 

Bist Du, 450 g 4 Froschschenkel, was sind denn das für Turbofrösche? und vor allem, wo kriegt man die

 

A so a durchschnittlicher Frosch is ja recht klein, da hab ja 10 ganze Viecher keine 450 g

Original geschrieben von Alf

...also in TC würde ich keine Haustiere etc. anvertrauen .... so nebenbei :devil:

 

sagt einer, der Alf als Vorbild hat

 

http://snoot.org/i/wuss/alf-cat.jpg

Original geschrieben von TomCool

sagt einer, der Alf als Vorbild hat

 

... Katzen sind bei mir sowieso besser aufgehoben !!

frösche halten eine art winterstarre sie lassen sich selbst einfrieren und verlangsamen ihren stoff wechsel heißt aber jetzt ned dast eam in den kühlschrank haun sollst

ohne spaß !

 

ich hab das als kind mal probiert denn ich hatte einen frosch ( und nen vogel ) also wenn der frosch draußen lebt (terrarium udg) macht ers von selbst (ehklar), aber meiner erfahrung nach,- wenn der frosch in der wohnung lebt und nichts vom herbst mittbekommen hat dann.

 

http://www.rimann-fulda.de/index.php?load=sar&bold=14

 

frag da mal nach obs in der größe was schönes gibt

 

Ich find´s nicht sonderlich witzig auf Kindersärge zu verlinken .

irgendwie dachte ich es geht um einen frosch ?!? :f: