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Backzucker vs. Feinkristalzucker


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Original geschrieben von Quellekatalog

Hallo,

möchte wieder einmal einen Kuchen machen.

 

Im Rezept steht Backzucker, allerdings kann ich keinen zuhause finden.

 

Kann ich anstatt des Backzuckers auch "normalen" Feinkristalzucker nehmen?

 

Danke für eure Hilfe.

 

Jo, geht auch ohne weiters Feinkristallzucker.....

 

Backzucker liegt zwischen Feinkristall und Staubzucker, is aber alles Zucker!

 

Vielleicht findest Staubzucker, der is zum Backen auch herrlich (es geht nur darum, dass man die Zuckerkristalle ned schmeckt).....

 

Und Sieben ned vergessn ;)

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