Schnelles Essen,...

Hallo an alle!

 

Wenn ihr gerade wenig Zeit habt, und euch nicht die Fettbomben alla Pizza, oder something like that reinhauen wollt, was macht ihr euch dann, was trotzdem schnell geht, aber nicht zu ungesund ist (oder vl sogar gesund )?

 

Gebt mal ein paar Tipps und Beispiele,...

 

Mfg Armin

Walnusskerne in Olivenöl anbraten mit einer KJnoblauchzehe und ein paar Schalotten, eine große Ladung frische Petersilie dazumischen, evtl, 2 frische Chilischoten, fein gehackt, dazugeben, mit Spaghetti mischen, an Berg Parmesan drüber, frischen Reggiano, eh kloa, 20 Minuten arbeit, stillt jeden Hunger und öffnet das Herz jeder Frau, wenn der richtige Wein dabeisteht

Eine weitere Option auf einen gesunden, nahrhaften Snack zum Hauptabendprogramm: geschälte Mandeln in Olivenöl mit geriebenen, getrockneten Chili-Schoten anbraten, mit Meersalz würzen, passt!

http://www.cosgan.de/images/smilie/nahrung/e070.gif

pfanne heiss machen, 4 eier hineinschlagen, salzen, bissi umrühren, pfeffern - Fertig

 

dauer ca. 5 min.

 

grüsse max

Normale Eierspeis und dann noch an kleinwürfeligen Speck dazu (oder eben Extrawurscht) + Paprika.

 

oder

 

Brot mit Käse dick belegen, ordentlich Pfeffer drauf und rein in die Mikrowelle bis der Käse geschmolzen ist. Dann vielleicht noch kurz in den Kühlschrank zum "abschrecken" und dann essen.

 

oder

 

Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Zeigenkäse klein schneiden, mit Olivenöl und Balsamico-Essig (oder Sonnenblumenöl und Hesperiden-Essig) anrichten und genießen.

 

oder

 

@Zacki: Das Rezept mit den Walnüssen werd ich mal ausprobieren *mjamm*. Lässt die Walnusskerne ganz oder zerhackst sie?

Brot mit Käse dick belegen, ordentlich Pfeffer drauf und rein in die Mikrowelle bis der Käse geschmolzen ist. Dann vielleicht noch kurz in den Kühlschrank zum "abschrecken" und dann essen.

 

Wenns man erklären kannst was zu kompliziert an ca. 5 Handgriffen sein soll .

@ Zec: ich kauf die ausgelösten Walnusskerne, mach in das Sackerl ein kleines Loch (damit´s ned zerplatzt) und prack dann mit dem Stössel von mein Mörser 3-4mal drauf, dadurch bleiben einige Kerne ganz, und a bissi "Mehl" hast auch, zur Bindung.

Kleiner Tip: wenn die Nudeln fertiggekocht sind, einen halben Schöpfer vom Kochwasser unter die Walnuss- Petersil- Parmesan- Mischung rühren, zudecken und 2 Minuten ziehen lassen

 

Wahrscheinlich wern´s uns jetzt bald direkt ins F.A.T. verschieben

@Zacki: Dankeschön für die Tips - habs mir bereits aufnotiert.

 

@Chris64: gell ? Freilich für einen starken Esser dürfte das zu wenig sein, aber für so einen Snack zwischendurch passts super.

...Walnuss- Petersil- Parmesan- Mischung...

Gratuliere, du hast soeben das Pesto erfunden

einfach nudels kochen und beerlauchpesto a la jimmy dazu,

 

frisch griebener parmesan...

 

*mmmmmmmmmmmmmmmmm*

das wars....

 

10 min alles fertich :love:

Iglo Fertigsachen!

Etwas Wasser in einen Topf. 1 1/2 TL Rindessa dazu. Aufkochen lassen. Haferflocken dazu. 2 Min. köcheln lassen. Fein geschnittenen Basilikum und/oder Schnittlauch dazu.

Mahlzeit in

 

Gruss

Michl

danke mal an alle,..walls euch noch was einfällt schreibts bitte noch a paar schnelle, gute schnellrezeote rein !!!

 

Mfg

Iglo Fertigsachen!

Pfui!

Nudeln kochen, abseihen, einen mm Wasser im Topf lassen etwas Majoran reinleeren und wenn man will und hat Knoblauch dazu. Das ganze etwas aufkochen lassen damit das Wasser den Majorangeschmack aufnimmt und etwas verdunstet, die abgeseihten Nudeln drauf und etwas frisch geriebenen Käse drüber ein paar mal umrühren und fertig sind die etwas anderen Käsnudeln.

man nehme: vom hofer (deaf ma de werbung mochn? is jo nur a tip ) des marinierte bauchfleisch (in einer packung 2 stück) brate de in eine pfanne knusprig heraus, sucht si a weckerl (am besten a vollkorn oda so) aufschneidn, senf, ketchup rein, zwiebel wenn ma mag, des bauchfleisch drauf - FERTIG!

dauert a net zu lange!

...und euch nicht die Fettbomben

 

des marinierte bauchfleisch

 

Ich glaube damit hast Du ihm garantiert weitergeholfen...

 

Gruss

Michl

 

PS: Alles ist 'Gsund', nur die Menge machts...

PS: Alles ist 'Gsund', nur die Menge machts...

 

 

 

Also bei den meisten Vorschläge erkenne ich keine Verbesserung zu "Fettbomben" alla Pizza??

 

 

Mein Vorschlag:

 

1 Tasse Quinoa

1 Zucchini oda 1 Fenchel, 2 Tomaten mit a bisserl Palmöl kurz anbraten und dann kurz dünsten, dann den gekochten Quinoa mitn Gemüse vermischen und noch a bisserl Olivenöl untermischen. Des Ganze mit Basilikum, Thymian und Rosmarin würzen und wers scharf mag noch a bisserl Cheyennepfeffer dazu!

Dauert nit ganz 15 min!

 

Statt Quinoa kann man natürlich auch Hirse (bevorzugt Chinahirse) oder Reis (bevorzugt Naturreis oder Basmati) nehmen.

Ich glaube damit hast Du ihm garantiert weitergeholfen...

 

Gruss

Michl

 

PS: Alles ist 'Gsund', nur die Menge machts...

aber durchs anbraten bruzelts des fett e aussa

putenfilet in kleine streifen/stücke schneiden, in sesamöl anbraten. mit einer

halben tasse gemüsebrühe aufgießen, evtl. vorher mit curry stauben.

 

dazu minuten-polenta... - ist in nicht einmal 10 minuten fertig.

wem das mit der pute auch noch zu aufwändig ist, nimmt einfach statt dessen

z.b. soja-laibchen, wie es sie in diversen varianten von taifun gibt.

 

ist alles sehr schnell, einfach und sicher um längen besser als eine (tk-)pizza.

 

ein klassiker ist aber immer noch eine schüssel nudeln mit knoblauch und ölivenöl...

 

CU,

HAL9000

 

 

 

Also bei den meisten Vorschläge erkenne ich keine Verbesserung zu "Fettbomben" alla Pizza??

 

 

Mein Vorschlag:

 

1 Tasse Quinoa

1 Zucchini oda 1 Fenchel, 2 Tomaten mit a bisserl Palmöl kurz anbraten und dann kurz dünsten, dann den gekochten Quinoa mitn Gemüse vermischen und noch a bisserl Olivenöl untermischen. Des Ganze mit Basilikum, Thymian und Rosmarin würzen und wers scharf mag noch a bisserl Cheyennepfeffer dazu!

Dauert nit ganz 15 min!

 

Statt Quinoa kann man natürlich auch Hirse (bevorzugt Chinahirse) oder Reis (bevorzugt Naturreis oder Basmati) nehmen.

 

 

Deinen Vorschlag hab ich in versch. Varianten immer als Mittag- oder Abendessen

ein par scheiben schwarzbrot darauf haust dir dan je nach lust und laune

wurst käse ( am besten mozarella ) tomaten und das lässt dan überbracken

am besten is:

scheibe schinken darauf mozeral mit tomaten und dan nochd as mozerella gewurtssalz oder wie das zeig heißt .. dann noch wurzen nach geschmack

Also bei den meisten Vorschläge erkenne ich keine Verbesserung zu "Fettbomben" alla Pizza??

Du kannst natürlich auch ein Packerl Babykarotten schnabulieren!

Die sind schon abgeschält also nur mehr abbeissen und kauen!

Du kannst natürlich auch ein Packerl Babykarotten schnabulieren!

Die sind schon abgeschält also nur mehr abbeissen und kauen!

 

Des würd i nie machn, bei mir kommen nur richtige Karotten aus biologisch-dynamischen Anbau zum Einsatz!

Gemüsesuppenwürfel mit Wasser überbrühen und dann nach kurem Abkühlen Backerbsen nach Belieben reinhauen... geht ganz schnell! ;o)

 

Spinatreis (griechisch)

Mit Druckkochtopf: Eine zwiebel kleinschneiden, in viiiiel Olivenöl anrösten, Reis in der passenden Menge rein und kurz mitrösten, dann mit doppelter Menge Wasser aufgießen, Gemüsesuppenwürfel, Oregano, Pfeffer und Salz sowie Blattspinat-Minis rein. Bei Aufkochen Deckel drauf und 7 min kochen (Kleindrehen nicht vergessen, wenn die Markierungen draußen sind).

 

Beim Öffnen des Deckels ist es fertig, ein bissi Warten zahlt sich aber aus, weil der Geschmack dann mehr rauskommt. Wer mag, brät sich Fleisch scharf ab oder macht einen Salat dazu.