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Rotweinzutat Resveratrol erhöht Ausdauer, wie eine Studie zeigt


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An ordinary laboratory mouse will run one kilometer on a treadmill before collapsing from exhaustion. But mice given resveratrol, a minor component of red wine and other foods, run twice as far. They also have energy-charged muscles and a reduced heart rate, just as trained athletes do, according to an article published online in Cell by Johan Auwerx and colleagues at the Institute of Genetics and Molecular and Cellular Biology in Illkirch, France.

 

“Resveratrol makes you look like a trained athlete without the training,” Dr. Auwerx (pronounced OH-wer-ix) said in an interview.

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In his report, he and his colleagues say very large doses of resveratrol protected mice from weight gain and developing the syndrome.

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Dr. Auwerx’s study complements one published this month by Dr. David Sinclair of the Harvard Medical School, who found that much more moderate doses of resveratrol protected mice from the metabolic effects of a high-calorie diet. Though his mice did not lose weight, they lived far longer than the undosed mice fed the same diet.

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http://www.nytimes.com/2006/11/17/health/17drug.html?pagewanted=1&ei=5087%0A&em&en=969b1639a43f0cca&ex=1163998800

 

Natürlich ist das nicht direkt auf den Menschen übertragbar und so hohe Dosen könnte man auch gar nicht nehmen. (oder? :D )

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Virenque veRichard Virenque, Bergspezialist der Frankreich-Radrundfahrt, hat der Sport-Tageszeitung "L'Equipe" zusammengestellt, was er alles verzehrt.

 

Richard Virenque

Sein Tour-Speisezettel dürfte auch für seine Kollegen repräsentativ sein. Virenque verspeist: 8 kg Nudeln, 100 Scheiben Käse, 50 Joghurts, Viele Süßigkeiten wie Creme Caramel, Kanister mit Protein, 2 kg Karotten, 30 kg Kartoffeln, 3 kg Spinat, 3 kg grüne Bohnen, viel Obst, 4 Tafeln Vollmilch-Schokolade, 3 Steaks, 6 Fische, 10 Gläser Marmelade, 3 Gläser Honig, Energie-Gel, 1 kg Reis, 15 Salate, 8 Liter Sojamilch, 100 Energieriegel, 60 Sandwiches.

Dazu kommen die Getränke: 150 Liter Wasser, 4 Liter Orangensaft, 45 Cola, 25 Liter Kohlehydratgetränke, 10 Flaschen Wein.

 

Man beachte 10 Flaschen Rotwein bei der Tour, da ist vielleicht wirklich was dran

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Man beachte 10 Flaschen Rotwein bei der Tour, da ist vielleicht wirklich was dran

 

 

naja auch was drin.... ein haufen kohlenhydrate und die braucht er.

 

mich wundern nur die wenigen nudeln :confused: aber anscheinend mag er kartoffeln lieber

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Dass Rotwein zu einem ausdauernden muskulöseren Körper führt hab ich noch nicht gehört und ich konnte mich auch in einigen Selbststudien von dessem exakten Gegenteil überzeugen....

Man sollt halt nicht alles glauben, was man liest bzw. dass was für Mäuse gilt meist nicht für Männer gilt...

 

Die Mäuse haben ja auch nicht wirklich Rotwein getrunken ;)

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