Martini im Kühlschrank lagern?

Hallo,

eine Frage zur Lagerung von Spirituosen:

Soll man eine angebrochene Martini Bianco Flasche nun im Kühlschrank lagern oder nicht. Beim googlen gabs da keine klare Antwort.

Hallo,

 

eine Frage zur Lagerung von Spirituosen:

 

Soll man eine angebrochene Martini Bianco Flasche nun im Kühlschrank lagern oder nicht. Beim googlen gabs da keine klare Antwort.

Am besten a paar Freunde einladen und dann austrinken.

Ich hab die Flasche noch nie in den Kühlschrank getan.

[quote=]Am besten a paar Freunde einladen und dann austrinken.

Ich hab die Flasche noch nie in den Kühlschrank getan.

Hm, hab gestern eine neue geöffnet und gemütlich in der Badewanne ein Glaserl getrunken. http://www.cosgan.de/images/smilie/haushalt/e010.gif

Ja und jetzt weiß ich nicht: in die Bar oder den Kühlschrank damit.

Für ein Festl gibt die nächsten Tage keine Zeit. http://www.cosgan.de/images/smilie/haushalt/g020.gif

Für ein Festl gibt die nächsten Tage keine Zeit. http://www.cosgan.de/images/smilie/haushalt/g020.gif

muaßt eam hoid alan austrinkn. sovü is eh ned drin. oda host a magnum floschn davo?

gonz oda gornet

Hallo,

 

eine Frage zur Lagerung von Spirituosen:

 

Soll man eine angebrochene Martini Bianco Flasche nun im Kühlschrank lagern oder nicht. Beim googlen gabs da keine klare Antwort.

nur der Ordnung halber....Martini ist definitiv keine Spirituose, sondern Vermouth, also ein weinhaltiges Getränk...ansonsten würde sich auch die Frage der Lagerung nicht stellen, da Spirituosen nahezu unbegrenzt haltbar sind...

aber er hält sich auch in der Bar eine Zeit lang...kein Problem....

nur der Ordnung halber....Martini ist definitiv keine Spirituose, sondern Vermouth, also ein weinhaltiges Getränk...ansonsten würde sich auch die Frage der Lagerung nicht stellen, da Spirituosen nahezu unbegrenzt haltbar sind...

 

aber er hält sich auch in der Bar eine Zeit lang...kein Problem....

Oh, sorry für die ungenaue Terminologie, wenn ich's also richtg verstehe, werden als Spirituosen nur solche Getränke bezeichnet, deren Alkhohol durch Gärung und Destilation und nicht durch Gärung alleine entstanden ist.

Bei Vermouth war ich mir da nicht sicher, da er immerhin 16% besitzt und z.B. offener Sherry im Kühlschrank gelagert werden soll.

Oh, sorry für die ungenaue Terminologie, wenn ich's also richtg verstehe, werden als Spirituosen nur solche Getränke bezeichnet, deren Alkhohol durch Gärung und Destilation und nicht durch Gärung alleine entstanden ist.

 

Bei Vermouth war ich mir da nicht sicher, da er immerhin 16% besitzt und z.B. offener Sherry im Kühlschrank gelagert werden soll.

genau, die Destillation macht den Schnaps...

aber so a offener Martini gehört is a net zum Lagern gedacht...lad a paar Freund ein und das Problem löst sich dann wahrscheinlich eh von allein...

genau, die Destillation macht den Schnaps...

Wobei ich jetzt gelesen habe, dass Wermut zu den gespriteten Weinen gehört, also so eine Art Zwitterwesen ist.

@ Flex: Also jahrelang möchte ich ihn nicht lagern, dazu ist er doch zu süffig.

@ Flex: Also jahrelang möchte ich ihn nicht lagern, dazu ist er doch zu süffig.

naja wir haben einen dry und einen rosso seit ca. 10 jahrn oder so in der bar stehn weil den kaum wer trinkt und ich hab letztens ein glas getrunken und der war noch einwandfrei....

So, nun hab' ich die Antwort endlich gefunden: http://www.perfectdrinks.de/medium.html#wermut

Und hab' fast alles falsch gemacht.