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dagepriesene
04-08-2007, 23:31
suche nach einem Kochrezept für einen "Reiskuchen",
zum essen während der Fahrt / wer kann helfen?

Wounded Knee
06-08-2007, 08:56
schau mal
da (http://www.gutekueche.at/rezepte/3489/apfel-reisauflauf.html)

oder da (http://rezepte.nit.at/rezepte/reisauflauf.html)

stell ich mir aber recht bröselig vor zum Mitnehmen

glock26
06-08-2007, 11:28
auch hier (http://www.chefkoch.de/rezepte/140861060765370/Reiskuchen.html) gibt es was .....

aber warum reiskuchen??

vagabondo
06-08-2007, 13:28
aber warum reiskuchen??

ich glaub, die chinesen auf ihren rädern kommen! dann ist schluss mit lustig bei der pro tour! :f:

dagepriesene
06-08-2007, 22:46
warum ned

EPO kann ma schlecht kauen oda hahahaha :du:

Kingtom
07-08-2007, 07:20
ganz einfach:

milchreis kochen, dörrfrüchte und evt. nüsse unter die masse rühren. auf einem blech verteilen und auskühlen lassen. danach in stücke schneiden und in alufolie verpacken.... :toll:

Firvin
07-08-2007, 11:45
Aus de.rec.fahrrad c&p

BACKE, BACKE, KUCHEN

Rennverpflegung, selbst gemacht. Legendär in Rennradlerkreisen ist
Reiskuchen. Das von der Redaktion getestete Rezept ergibt ein Backblech
mit zirka 16 Reisriegeln.

ZUTATEN:
• 500 Gramm Milchreis
• 2 Liter Milch, Sojamilch oder Wasser/Milch eins zu eins gemischt (nach
Verträglichkeit)
• 400 Gramm Mischung aus Rosinen, Apfelstückchen, Trockenaprikosen
• 4 Esslöffel Zucker, brauner Zucker oder Ahornsirup (nach Geschmack
auch mehr)
• Salz, Zimt

Milch zum Kochen bringen, Reis dazugeben, unter Rühren fünf Minuten
kochen lassen. Herd ausschalten und Milchreis im geschlossenen Topf 30
Minuten auf der Platte quellen lassen. Dann Rosinen, Apfelstückchen,
Trockenobst und Zucker zugeben, mit einer Prise Salz und Zimt
abschmecken. Nach Geschmack mit anderen Zutaten variieren. Auf einem
Backblech gleichmäßig verteilen, glatt streichen und 30 Minuten bei 180
Grad (Heißluft) backen. Nach dem Abkühlen in Stücke schneiden.

HTH
Firvin

dagepriesene
07-08-2007, 21:58
DANKE Männer * ich wusste auf euch ist verlass
:U: :klatsch: