Genuss-Radtouren im Weinviertel

Das Weinviertel, unendliche Weiten. Wir schreiben das Jahr 2021. Dies sind die Abenteuer des Bikeboard.at-Redaktionsteams, das mit seiner vier Mensch starken Besatzung zwei Tage lang unterwegs ist, um fremde Kulturen zu erforschen, unbekanntes Leben und neue Fortbewegungsarten. Viele Lichtjahre von ihrem performance-orientierten Ansatz entfernt dringt die BB-Crew in Welten vor, die nie ein Racer zuvor gesehen hat.

Der vermeintliche Widerspruch ist im Grunde schnell erklärt. Auch Bikeboarder sind nur Menschen und leben abseits von hochriskanten Kurvenlagen, adrenalingetränkten Trail-Orgien und grenzwertigen Rennabenteuern gar biedere Leben mit Kind und Kegel, Haus und Garten, PartnerIn und Familie. Im Zuge unserer Recherchen für den Rennrad-Report im Weinviertel haben wir unlängst das nordöstliche Viertel Niederösterreichs, genauer: das Weinviertel ober den Leiser Bergen, näher erforscht. Schien bereits die Kombination von Rennradfahren und Therme Laa leidlich familientauglich, spannen wir angesichts des sanft-hügeligen Landes um Laa, des dichten, aber verkehrsarmen Wegenetzes und manch dortiger Kellergasse endgültig euphorische Ideen von glücklichen Familienwochenenden: Am Samstag solo auspowern bei einer Rennradtour, am Sonntag gemütlich und entspannt mit Sack und Pack durch die Gegend gondeln, Anreise und Rückfahrt ob der geografischen Nähe zu unser aller Lebensmittelpunkt in Ostösterreich denkbar einfach und kurz.

Aber was braucht's denn nun, um bessere Hälften, eventuellen Nachwuchs und radtouristisch unbedarfte Ex- oder Möchtegern-Racer gleichermaßen zufriedenzustellen?
Wir entschlossen uns, durchaus egoistisch, zu einer Probe aufs Exempel; und wir entschieden weiters, durchaus altruistisch, deren Erkenntnisse mit euch zu teilen.

Punkt eins: Planung ist das halbe Leben. Weshalb nach einleitendem Kartenstudium (Stichwort: Topografie), Check des Tourenangebots (Stichwort: Abkürzungen/Varianten) und Bewertung weiterer Urlaubsaktivitäten (Stichwort: Familieninteressen) die Wahl auf das westliche Weinviertel fiel - jenem Landstrich "unter dem Manhartsberg", der gegen das Waldviertel hin von eben diesem Hügel begrenzt wird, im Norden von Tschechien und im Süden vom Donauraum samt Wagram.

Mit Retz beherbergt dieser Teil des flächenmäßig größten Weinbaugebietes Österreichs ein facettenreiches touristisches Zentrum. Ob funktionstüchtige, historische Windmühle, nostalgische Erlebnisbahn samt Heurigen-Waggon, interessante Museen, Galerien und Initiativen rund um Kunst, Musik und Literatur oder der nahe Nationalpark Thaytal: In und um die Jahrhunderte alte Stadt gibt's für jeden Gusto etwas zu erleben. Auch und vor allem ist Retz jedoch eine Weinmetropole, deren früher Reichtum sich nicht zuletzt im prächtigen Hauptplatz mit italienischem Flair widerspiegelt.
Für den berühmten Retzer Erlebniskeller, ein gigantisches, mehrstöckiges Labyrinth, welches mit umfangreicherer Gesamtlänge als das oberirdische Straßennetz den gesamten Stadtkern durchzieht, fanden wir leider keinen passenden Zeit-Slot. Umso konsequenter wollten wir uns abseits dieses Highlights dem Weinbau und seinen landschaftlichen und kulturellen Implikationen widmen.

Kellergassen Radrunde also. Genauso gut hätten wir uns auch für einen anderen thematischen Schwerpunkt entscheiden können. Der "6 Städte Radweg" beispielsweise verbindet auf rund 100 Kilometern die Weinstadt mit Znojmo (Znaim) und Vranov (Frain) in Tschechien sowie Hardegg (mit 79 Einwohnern bekanntlich die kleinste Stadt Österreichs), Pulkau und Schrattenthal (beide nicht viel größer) und stellt deren Burgen, Schlösser und Kirchen in den Mittelpunkt. Der "Reblaus Radl-Weg" würde eine kurzweilige Kombination mit dem gleichnamigen Express-Zug (Farradtransport gratis!) und Stippvisite im Waldviertel gestatten. Der "Iron Curtain Trail" erradelt dies- und jenseits der Grenze zu Tschechien (bzw. später Slowakei, Ungarn, Slowenien etc., bis zum Schwarzen Meer - aka EuroVelo 13) jenes Gebiet, das einst durch den Eisernen Vorhang getrennt war - anschaulicher Geschichtsunterricht bei Mahnmalen, Museen und Freiluft-Einrichtungen inklusive. Oder der "Wein und Kultur Radweg": Ebenfalls grenzüberschreitend, macht er binnen gut 50 Kilometern mit den Kult- und Wohlfühlplätzen, Weinlandschaften und Hauptstädten des Retzer und Znaimer Landes bekannt.

Die ältesten Radtourismus-Offerte der Region hören auf so typische Namen wie "Portugieser" (70 km) oder "Chardonnay" (44 km). Das früheste Aushängeschild heißt folgerichtig "Weinviertel DAC" (54 km), wie der flüssige Botschafter des Weinviertels, ein Grüner Veltliner mit fruchtigem, würzig-pfeffrigen Geschmack. Auch extra ausgetüftelte Radtouren für Familien mit Kindern umfasst das Programm, und als mehrtägiger Klassiker durchzieht die "Kamp-Thaya-March-Route" die Gegend von Nordwest nach Ost. Generell bietet das Retzer Land mit seinen gut 400 km Rad- und Wanderwegen eines der dichtesten Streckennetze Österreichs. Und zehn davon haben wir nach eineinhalb Stunden "Fahrzeit" ja immerhin schon geschafft.

"Alles mit der Zeit" steht über dem gotischen Torbogen des prächtigen, im Stile der venetianischen Renaissance umgebauten Verderber-Hauses am Retzer Hauptplatz. Wir übersetzten diese Inschrift mit "Gemach, Gemach. Nur nicht hudeln, nichts erzwingen. Alles hat seine Zeit."
Deshalb hatten wir der berühmten Retzer Windmühle, erhaben über der Stadt am Kalvarienberg thronend und erreichbar über die gleichnamige pittoreske Gasse, schon am Vorabend unserer Tour einen ausführlichen Besuch abgestattet.
Für eine Führung waren wir leider zu spät dran. Ersatzweise wussten der Kindheits-Local unserer Runde und seine Verwandtschaft gar Interessantes zu berichten: vom initialen, windstärkenabhängigen Einhängen der Holzklappen an den vier "Fludern" und Aktivieren per Seilzug; vom hölzernen Hausbaum, an dem die gesamte drehbare Dachkonstruktion samt Flügeln hängt; vom empfehlenswerten Windmühlheurigen; von den Renovierungsarbeiten in Holland; von der Staubentwicklung beim Mahlen; von Kämmen, Stöcken und der Königswelle, Brotbackkursen für Klein und Groß, uvm.
Wie hektisch, wenn wir dies samt der Raderlei in einen Tagesausflug gepackt hätten!

Und auch nun, da sich die Regenwolken bedrohlich verdunkeln, halten wir uns an die Empfehlung des Kaufmannes Thomas Verderber und nehmen uns Zeit.
Zwar würden uns etliche grün-weiße Schilder direkt an der eingeschlagenen Route den Weg zu radfreundlichen Betrieben weisen, die gewiss adäquaten Schutz vor den angesagten Niederschlägen böten. Allein: Wir haben uns für heute dem Genuss auf allen Ebenen verschrieben. Und hierfür eine Empfehlung etwas abseits der Strecke, in Röschitz, erhalten: das W4 - Restaurant, Veranstaltungssaal und Vinothek in einem.
Das Wetter?
Der Umweg?
Eile mit Weile, wird schon halten!

Nicht, dass unsere Kilometerleistung schon nach besonderer kalorischer Kompensation verlangen würde. Aber es ist Mittagszeit, und der Mensch ein Gewohnheitstier.
Außerdem: sortenreiner Traubennektar … Beef Tatar mit Wachteleiemulsion und Hirsekaviar … gebratenes Filetstück von der Lachsforelle auf zweierlei Paprikapüree mit Verjus-Perlen und Radieschenchips … oder auch „nur“ Karotten-Kokoscremesuppe mit salzigem Blätterteigstangerl und Granatapfel-Erdbeerknödel in Minze-Karamellbröseln auf Rhabarberchutney!
Als dann auch noch NoPains allwissende Wetter-App zu hundert Prozent Recht behält und der 15-minütige Schauer pünktlich auf die Sekunde niedergeht, fühlen wir uns vollinhaltlich bestätigt.

Dumm nur, dass unsere Rucksäcke schon so gut gefüllt sind. Hätten wir uns nicht mit Pumpe, Werkzeug, Ersatzmaterial, analogem Kartenmaterial, Notfall-Riegel, 3G-Nachweis, 1.-Hilfe-Set, Geldbörse, Maske, wärmerer Kleidung für allfällige Pausen, Windattacken oder wechselnde Temperaturen sowie wasserabweisenden Jacken für echten Regen gegen alles gewappnet, was unterwegs so eintreten kann, bliebe nun Platz für ein, zwei Flaschen aus der Vinothek, die wir zwecks Abwarten der Wolkenfront besuchen.
Learning Nr. 2: Bei erwartbarem Souvenir- und Mitbringsel-Aufkommen ruhig Packtaschen montieren, um für alle Fälle gerüstet zu sein! Davon abgesehen, dass ein Ausflug mit Kindern ob der Fülle an Wechselkleidung, Lieblingsstofftieren & Co. förmlich nach dieser durchaus schlauen, weil rückenschonenden Volumserweiterung schreien würde.

Ob der anfänglich noch nassen Straßen froh über die zweckdienliche Erfindung des Kotflügels, kehren wir mit einer kleinen Extra-Schleife über die Weinviertel DAC Runde und damit über den Sandberg bei Platt, bekannt für Aussichtswarte, Keltensiedlung und Steinzeitkeller, zurück auf unsere angestammte Route.
Der Digestif ist laut Blick auf den Streckenverlauf schon fixiert - nicht hochprozentig, aber doch. Die Maulavern wartet, die Kellergasse von Zellerndorf. Und sohin ein weiterer Selbstbedienungskeller: die Radlerrast der Döllers. Mittlerweile haben wir uns gänzlich auf das für Sportler ungewohnte Stop & Go eingepegelt. Zum Wohl!

Mit Döllers Rebensaft im Bauch und dem Weinviertler Lebensgefühl im Kopf schwenken wir ein ins Pulkautal. In den malerischen Gassen dieser weiten Niederung künden alsbald Schilder mit der Aufschrift „Polt Radroute“ davon, wer hier touristisch Regie führt. Überhaupt scheint das westliche Weinviertel prädestiniert für Film und Fernsehen. So wurden Retz und sein Umland um die Jahrtausendwende beispielsweise auch durch die Serie „Julia – eine ungewöhnliche Frau“ bekannt.
Über die freundlichen Dörfer des Pulkautals, allen voran Haugsdorf mit seiner nochmals anders gearteten „Großen Kellertrift“ – große Akazien und ebensolche Presshäuser säumen hier einen ungewöhnlich breiten Hohlweg – schaukeln wir uns allmählich zurück ins Retzer Land. Sehr viel häufiger noch als Original-Drehorte und ja, sogar Kellergassen bekommen wir dabei etwas zu sehen, das uns zum Kürzel K&K-Land inspiriert: verschiedenartigste Zeugnisse menschlicher Frömmigkeit.

Die Kirche ist im Weinviertel ebenso allgegenwärtig wie die Keller. Kein Dorf, das ohne Gotteshaus auskommt, keine Siedlung ohne Kapelle. Jedes Gasserl ziert ein Wegkreuz, und kaum eine Gabelung, die nicht ein Marterl hat.
Schon in Retz war uns die riesige und etwas furchteinflößend gestaltete Kreuzigungsdarstellung am Kalvarienberg aufgefallen; wenig später thronte eine ähnlich gigantische Figurengruppe über Schrattenthal. Unzählige Feldheiligtümer, Kirchen und Bildstöcke später scheint der (nicht nur frühere, wie u.a. frisch drapierte Blumen und renovierte Mauern bezeugen) Bedarf an Bitte und Abitte noch immer nicht gestillt.

Insofern ist's eine fast schon ironische Randnotiz, dass wir gegen Ende unserer Tour auf zwei Landmarken treffen, die ausnahmsweise nicht dem christlichen Glauben geschuldet sind:
Die monumentale Südmähren Warte am Schatzberg nahe dem Grenzübergang Kleinhaugsdorf erinnert nicht nur an die aus Südmähren vertriebenen Deutschen, sondern gewährt nach 30 spiralförmig betonierten Stufen auch Aussicht auf den Shopping- und Vergnügungstempel Excalibur City im tschechischen Hatĕ, das naheliegende Znojmo und, wenn's nicht zu diesig ist, das Atomkraftwerk Dukovany.
Und rund um den Kultplatz beim Hl. Stein in Retzbach gruppieren sich zwar auch Kapelle, Holzkreuz und Kirchenmauern, deren Reste von einem futuristischen elliptischen Aussichtssteg umschlossen werden. Eigentlich geht's hier aber um den mindestens 50.000 Jahre alten Schalenstein, welcher dem Totenkult zugeschrieben wird. Opfergaben, Fruchtbarkeitsrituale, heilendes Wasser - was auch immer hier dargebracht, durchgeführt oder hergestellt wurde: Die Atmosphäre ist gut, zutiefst friedlich; die Aussicht ins Retzer Land, ins Pulkautal und hinüber nach Tschechien wunderbar.

Retz schon vor Augen, lassen wir unseren Blick noch einmal übers Land streichen. Neuerlich inhalieren wir diese gefällige Mischung aus akkurat in Reih und Glied gepflanzten Rebengärten, blumengesäumten Feldern, wogenden Wiesen, Buschwerk, lieblichen Dörfen und weit gespanntem Himmel.
Wir sind über schnürlgerade Güterwege gefahren und durch sanft gewundene Gassen, sind flach entlang der Pulkau geradelt und mäßig ansteigend auf manch Hügel oder "Berg". Zu keinem Zeitpunkt mussten wir aufs Tempo drücken, ruppiger als Kopfsteinpflaster wurde der Boden nie. Insofern wären gemütlichere Schuhe samt normalen Pedalen ob des ausgiebigen, sporartenuntypischen Drumherums eventuell die bessere Wahl gewesen als unsere stöckelnden SPDs. Die Pullover und Jacken leisteten beim Pausieren und nach dem Regen gute Dienste, die altbackene "Papierkarte" war ob eines umgedrehten Richtungspfeils und demzufolge irritierenden GPS-Tracks einmal Goldes Wert. Auch das Pannenset haben wir benötigt, um einen Patschen zu beheben. Für eine Bouteille aus der Vinothek war in unseren Rucksäcken leider kein Platz mehr frei; auch hätte die wohl Kreuzschmerzen verursacht. Den "Ernstfall", zumal mit Kindern geplant, bestreiten wir deshalb vielleicht besser mit Packtaschen.

Die Motorunterstützung hätte es bei alledem natürlich nicht benötigt. Selbst mit unserer Extraschleife nach Röschitz sind die letztlich knapp 70 Kilometer und 600 Höhenmeter nichts, was g'standene Sportler als Tagesprogramm in die Bredouille bringen kann. Aber um die kellergassenschweren Beine wieder in Dienst zu stellen und dem mitunter starken Wind entspannt lächelnd entgegentreten zu können, waren die leise surrenden, erfreulich reibungsarmen Extrakörner dann doch recht fein.
Auf nasser Fahrbahn haben wir rasch die Vorzüge tief gezogener Kotflügel zu schätzen gelernt. Und mit dem inkludierten Front- und Rücklicht werden wir uns spät, sehr spät, an diesem wunderbar entspannten, genüsslich zelebrierten Urlaubstag noch über ein weiteres Ausstattungsdetail unserer Trekking-Bikes freuen.
Aber das ist eine andere Geschichte, die ungefähr beginnt, als wir mit der schon tiefstehenden Abendsonne wieder im Althof einreiten. Justament da stellt Luki NoSane nämlich eine interessante Frage, die uns zum nochmaligen Aufsatteln und laaangen Ausbleiben verführt: "Wo ist eigentlich die Kellergasse von Retz?" ...