Bikeboarder und ihr Wein

kamptal .... steinschaden

Am Radl oder am Auto? :-)

kamptal .... steinschaden

 

Welcher Steinschaden? Erwin, Gottfried, ...

ein ganz toller rotwein :

 

weingut nehrer in st. georgen

Welcher Steinschaden? Erwin, Gottfried, ...

 

Gottfried (godi) Steinschaden

als alter Weinviertler u da der letzte post im dem fred 6 jahre alt ist ...

 

Weinbau Graf, 2192 Kettlasbrunn 261 - Merlot, Gelber M., Rivaner - Preis/Leistung top

 

Weingut Frank, 2171 Herrnbaumgarten, Grüner Veltliner, etwas teurer aber der Grüne V. is a Traum

Gottfried (godi) Steinschaden

 

kann man nur weiterempfehlen

ausgrab

 

damals gekauft von einem meinen Lieblings-Weinhauer als Jahrgangswein für unseren Einzug in die Wachau bzw. unser Haus.

Nach 10 Jahren wirds mal an der Zeit einen zu öffnen.

Ob er noch immer so hervorragend schmeckt wie damals als Jungwein werde ich heute abend wissen.

http://fstatic1.rennrad-news.de/f/i9/jj/i9jj95qzundl/large_Riesling_Smaragd_Loibenberg_2003.JPG?0

Bin gespannt, 10 Jahre alte Weißweine sind normalerweise nicht so der Hammer

ich war mir auch nicht sicher.

 

aber dieser Riesling Smaragd ist erst jetzt so ein richtiger Hammer.

kaum schon mal was besseres getrunken!

Monte Castro - Spanischer Rotwein aus der Region Rivera del Duero. Den mag ich sehr, mich würde aber mal interessieren was andere Leute von dem Wein halten da er noch relativ unbekannt ist. Habe Rotwein nie wirklich gemocht aber den Monte Castro kann ich trinken.

J. Heinrich - Deutschkreutz

Blaufränkisch 2012

 

Prost!

J. Heinrich - Deutschkreutz

Blaufränkisch 2012

 

Prost!

 

nimm den 2011er goldberg und du kniest nieder...

alles was ich bisher von Orange Weinen, Reifung ohne Eingriff und sonstigen Experimenten getrunken hatte, würde ich eher als Fusel bezeichnen

 

letzten Samstag konnte jedoch das komplette Gegenteil meiner bisherigen Erfahrung verkosten: Johannes Zillinger Numen Sauvigion Blanc - ziemlich klasse!

orange heisst nicht, dass keine chemie zum einsatz kommt- es gibt viele varianten unter anderem auch welche, die gleich geschwefelt werden, wie klassische weissweine..einzig die farbe ist halt orange u es werden weisse trauben maische vergärt..weisst du wie zillinger das handhabt? Bearbeitet 25. Juli 2017 von Reini Hörmann

da in einem Lokal getrunken, kann ich nur wiedergeben was das Service bzw. die WebSeite hergeben

 

NUMEN [bezeichnet das metaphysische Wirken]

Diese Weine entstanden beinahe ohne Eingriffe im Keller, sind naturbelassen und ausdrucksstark.

3 Weine (und ein paar Projekte]: Fumé blanc, Grüner Veltliner und Riesling. Hochreife Trauben von unseren ältesten Reben speziell selektioniert, interzellular vergoren und 16 Monate ohne Eingriffe gereift. In diesen Weinen stecken sämtliche verrückte Ideen der letzten Jahre :-)

Weine inspiriert von der Natur sage ich.

 

ad orange/"naturbelassene" weine: da meint biken7 dazu, dass hier das größte problem ist, dass da noch jeder machen und lassen kann was er will, weil nichts geregelt

wenn demeter draufsteht- ist naturbelassen drinnen - ansonsten ist es nur eine 4te weinfarbe..

Diese jetzt 4. Weinfarbe hieß bis heute OXIDATIV! Dies muss einem Schmecken oder nicht und es gibt

Winzer, die verstehen ihr Handwerk, damit so ein Produkt nicht so schmeckt wie es aussieht!!! Da liegt

die Kunst.(pers. Meinung)

"Pet Nat" ist ähnlich, hier wird gleich in der Flasche vergoren und dadurch bildet sich hier Kohlensäure

in der Flasche. Auch hier entsteht das Produkt durch sorgfältiges Arbeiten im Weingarten. Im Keller

selbst ist das Zutun des Winzers gering!

Nach zwei Tagen dienstlicher Abstinenz mach ich mal mit Jurtschitsch weiter:

 

2017 12,5 unfiltriert

 

...das nächste Foto mach ich dann richtig herum.

Prost!

Dazu gabs Ofengemüse mit ein paar Stückerl Beiried.

Prost, Mahlzeit!

 

Mein Horizont ist da geographisch leider ein sehr beschränkter, aber die Farbe gefällt. Hast du ein Foto von der Rückseite?

[ATTACH=CONFIG]209531[/ATTACH]

Prost!

Dazu gabs Ofengemüse mit ein paar Stückerl Beiried.

 

scheint du hast eine schwäche für neue welt weine!?

Ich muss morgen einkaufen gehen. Wenn ihr irgendwelche Empfehlungen für Supermarktweine habt bitte nicht zurückhalten. Ich mag gerne Zweigelt aus dem Burgenland. Dunkel und schwer. Bin kein Experte sondern probiere mich durch.

Eigentlich hab ich keine Vorlieben oder Scheuklappen - ich probiere alles gern was ich interessant finde. Malbec hatte ich ewig keinen und dann ist mir der drein gelaufen. Thats it

 

@Schwergewicht :

Bearbeitet 26. März 2020 von bs99

Ich muss morgen einkaufen gehen. Wenn ihr irgendwelche Empfehlungen für Supermarktweine habt bitte nicht zurückhalten. Ich mag gerne Zweigelt aus dem Burgenland. Dunkel und schwer. Bin kein Experte sondern probiere mich durch.

 

Hans Nittnaus aus Gols ist meist gut und günstig, auch mit hillinger (hofer, small hill zb) machst in dem segment nix falsch.

Hans Nittnaus aus Gols ist meist gut und günstig, auch mit hillinger (hofer, small hill zb) machst in dem segment nix falsch.

 

Den Nittnaus hab ich eh öfters und Hill Top Limitation Gold auch. Super Empfehlung, die sind top. Beim Merkur gab es einmal einen wahnsinns Rioja im Angebot, den such ich morgen.