Vegan bei der Tour de France

[NoControl]

http://online.wsj.com/article/SB10001424052702304314404576414124184873028.html

 

find ich sehr interessant .... leider wurde auf die ernährung selbst nicht genauer eingegangen.

[grey]

Zabriskie's Vegan Menu

 

Here's what the cyclist plans to eat on race days during the Tour.

 

Breakfast:

 

Oatmeal with black strap molasses; whole food optimizer; cacao nibs; nuts; cinnamon; two tablespoons of coconut butter; an apple; hemp seeds and flax seeds

 

On-the-Bike Snacks:

 

Six Clif Bar Z bars (vegan); two Clif Bar shot blocks (vegan); two Clif Bar gels (vegan); dates; six to eight bottles of special team race drink

 

On the Bus, Post-Race:

 

White rice with maple syrup and cinnamon; vegan protein shake;

 

two bottles of special team recovery protein drink; goji berries

 

Before Dinner:

 

Vegan protein shake

 

Dinner:

 

White rice or pasta; salad with leafy greens; vegetables —including broccoli, spinach, carrots and beets.

 

Dessert:

 

Fresh fruit and a vegan protein shake before bed

 

Steht doch eh da, oder meinst was anderes?

[NoControl]

Steht doch eh da, oder meinst was anderes?

 

na das liest sich sehr allgemein .... mich hätte so eine art ernährungstagebuch interessiert

[klemens]

Ich frage mich, was an den Vegan Proteinshakes besser sein soll als an Molkenprotein. Oder liegt es nur daran, dass er eine Unverträglichkeit hat? Höherwertig ist wohl das Molkenprotein.

[st. k.aus]

Ich frage mich, was an den Vegan Proteinshakes besser sein soll als an Molkenprotein. Oder liegt es nur daran, dass er eine Unverträglichkeit hat? Höherwertig ist wohl das Molkenprotein.

 

Vegan bei der Tour de France

vielleicht liegts daran

[klemens]

Vegan bei der Tour de France

vielleicht liegts daran

 

Naja, aber er hat ja nicht aus Überzeugung damit begonnen (im Sinne von keine Tiere töten usw.) sondern, weil er denkt, dass er so sogar mehr Leistung bringen kann.

 

Deswegen eben die Frage was an veganen Shakes besser sein soll oder geht's doch nur um die Konsequenz?

[maxtc]

hoffentlich waren das gemüse und das obst glücklich!

[st. k.aus]

Naja, aber er hat ja nicht aus Überzeugung damit begonnen (im Sinne von keine Tiere töten usw.) sondern, weil er denkt, dass er so sogar mehr Leistung bringen kann.

 

Deswegen eben die Frage was an veganen Shakes besser sein soll oder geht's doch nur um die Konsequenz?

 

ja

denke schon