Genie Oliver

[NoLiver]

ich koche grad meine ersten kartoffeln und bin sehr gespannt, ob das was wird. wird vermutlich bestandteil meines ersten kochbuchs (was der jamie kann, kann ich schon lang)

 

dazu gibts übrigens fein geschnittenen zucchini in mehl gewälzt und abgebraten - dazu ein wenig salz und pfeffer und knoblauch.

 

NoLiver, der sich wieder mal mitteilen muss, weil er schon lang nimma beim friseur war

[Isa]

schau lieber das dir nix anbrennt

[martind]

Original geschrieben von NoLiver

(was der jamie kann, kann ich schon lang)

 

was der kann, kann a jeder.

kein massstab

[NoLiver]

Original geschrieben von Isa

schau lieber das dir nix anbrennt

 

na die kartofferln kochen sich von selba. die zucchini beginne ich erst nachdem die erdäpfel feadisch sind. alles optimal getimed

[Gast NoFloh]

Original geschrieben von NoLiver

na die kartofferln kochen sich von selba. die zucchini beginne ich erst nachdem die erdäpfel feadisch sind. alles optimal getimed

 

optimal getimed wärs wenn du mit den zucchini so beginnst dass sie zeitgleich mit den erdäpfeln fertig sind

[NoLiver]

Original geschrieben von NoFloh

optimal getimed wärs wenn du mit den zucchini so beginnst dass sie zeitgleich mit den erdäpfeln fertig sind

 

mann denkt praktisch: kartoffel sind sehr heiß innen, sprich die auskühlzeit ist sehr wichtig für ein erfolgreiches mahl

[Isa]

@NoLiver:

 

Du futterst aber ganz schön viel heut

so weit simma heut aber nicht gefahren

[Gast NoFloh]

Original geschrieben von NoLiver

mann denkt praktisch: kartoffel sind sehr heiß innen, sprich die auskühlzeit ist sehr wichtig für ein erfolgreiches mahl

 

na und du glaubst die zucchini sind nicht heiss frisch aus der pfanne?

ausserdem kann man die kartoffel ja vorm essen zerteilen, dann kühlens auch aus

[NoLiver]

Original geschrieben von NoFloh

na und du glaubst die zucchini sind nicht heiss frisch aus der pfanne?

ausserdem kann man die kartoffel ja vorm essen zerteilen, dann kühlens auch aus

 

die zucchini sind ganz dünn geschnitten (mit einem obst-entschaler). hey, ich kenn mich aus beim ökonomischen kochen

[NoLiver]

Original geschrieben von Isa

@NoLiver:

 

Du futterst aber ganz schön viel heut

so weit simma heut aber nicht gefahren

 

vielleicht hab ich bei den kiloangaben bei meiner ersten mahlzeit heute (es war nach 16 uhr wohl gemerkt) etwas übertrieben

[Gast NoFloh]

Original geschrieben von NoLiver

die zucchini sind ganz dünn geschnitten (mit einem obst-entschaler). hey, ich kenn mich aus beim ökonomischen kochen

 

ich auch

 

lass es dir auf jeden fall gut schmecken

[NoLiver]

dankeschön

die blöden erdäpfel dauern ganz schön lang muss ich sagen...meine koch-instrukteurin und inspiröse hat mir 15 minuten veranschlagt...jo genau... (ich weiß: kochdauer hängt von der größe der knollenfrucht ab)

[Gast NoFloh]

Original geschrieben von NoLiver

dankeschön

die blöden erdäpfel dauern ganz schön lang muss ich sagen...meine koch-instrukteurin und inspiröse hat mir 15 minuten veranschlagt...jo genau... (ich weiß: kochdauer hängt von der größe der knollenfrucht ab)

 

genau, ich würd eher mit 20 mins rechnen. ausserdem solltest immer möglichst gleich große erdäpfel nehmen.

[NoLiver]

Original geschrieben von NoFloh

genau, ich würd eher mit 20 mins rechnen. ausserdem solltest immer möglichst gleich große erdäpfel nehmen.

 

gleich groß sind sie. ich werd es mal nach 25 minuten probieren. ich steche eh schon wie ein wilder mit einer gabel in den früchtchen herum wird eventuell gleich püree mit schalee

[Gast NoFloh]

Original geschrieben von NoLiver

gleich groß sind sie. ich werd es mal nach 25 minuten probieren. ich steche eh schon wie ein wilder mit einer gabel in den früchtchen herum wird eventuell gleich püree mit schalee

 

das kann passieren wennst oft genug drin rumstichst

[NoLiver]

Original geschrieben von NoFloh

das kann passieren wennst oft genug drin rumstichst

 

so, die kartoffel sind mal fertig. jetzt gehts den zucchini an den kragen.

[Mr.T]

Original geschrieben von NoLiver

gleich groß sind sie. ich werd es mal nach 25 minuten probieren. ich steche eh schon wie ein wilder mit einer gabel in den früchtchen herum wird eventuell gleich püree mit schalee

 

[junggesellentip:]

siachst, ich mach "salzerdäpfel". die schäle ich schon vorher und schneide sie in gleich grosse teile. so verbrenn ich mir die zarten finger beim schälen der heissen knöllchen. und ich muss sie auch nicht nach der grösse sortieren.... und schneller durch sind die "kleinen stückerl" auch ...

[LBJ]

na ihr habts Sorgen, ich könnt jetzt gerade mal "Wandfarbensuppe mit Schrauben garniert" essen, so schauts bei mir zu Haus aus.

mit Wärmedämmfilz als Tunke

[NoLiver]

bin fertig. herrlich schmeckt das! die kartofferln mit ein wenig salz überstreut und kräuter creme fraiche drüber....die knoblauch zucchini => ein gedicht => jamie, go home

mahlzeit allen

[Zacki]

wie wär´s damit? zum Erdäpfel kochen supa, in 3 - 5 Min ist der Zauber vorbei

Endlich geht´s einmal um´s kochen

[olivia]

na dann, MAHLZEIT und danke für die gute Unterhaltung wärend du für uns gekocht hast

[LBJ]

kannst das nächste mal n kleines Video mitposten oder noch besser ne Webcam......

dann wärs noch viel mehr Unterhaltung

.........BigBrother im BB

[NoLiver]

@schnellkochtop: mal gugge. noch hab ich keinen.

 

@olivia: bitteschön ich stell deine portion mal warm. läutest halt, wennst da bist, hehe.

[NoLiver]

Original geschrieben von LBJ

kannst das nächste mal n kleines Video mitposten oder noch besser ne Webcam......

dann wärs noch viel mehr Unterhaltung

.........BigBrother im BB

 

hmmm, na das könnten wir mal testen. schick mir mal deine kreditkartennummer jürgen (die brauch ich nur zu statistischen zwecken versteht sich)

[olivia]

Original geschrieben von NoLiver

@schnellkochtop: mal gugge. noch hab ich keinen.

 

@olivia: bitteschön ich stell deine portion mal warm. läutest halt, wennst da bist, hehe.

maaahhhh, na wenn das nicht ein verlockendes Angebot ist