weihnachtskeks - fred

[sake]

wer macht eigentlich von euch kekse? wer hat die besten rezepte aus omas schublade und veröffentlicht sie? herrrr damit!!!!

 

kriterien für gute keks: geschmack (eh klar) und machbarkeit (also auch von "bauarbeiterhänden" machbar ohne grossartige verschnörkelung und tamtam).

[bigair]

ich würd mich als testesser bereitstellen. wann machst denn welche?

[sake]

du bist schon blad :devil:

[bigair]

du bist schon blad :devil:

 

jo eh - deswegn is scho wurscht

[Das_Viech]

beim wett... ÄH... testessen bin ich natürlich dabei

[shroeder]

du bist schon blad :devil:

 

ich könnt a paar kilos mehr an den rippen brauchen

[morty]

ohoooo Das_Viech meldet sich heuer freiwillig zum keksebacken? na da hol ich doch gleich die oma rezepte heraus :devil:

[chandler1649345298]

wer macht eigentlich von euch kekse? wer hat die besten rezepte aus omas schublade und veröffentlicht sie? herrrr damit!!!!

 

kriterien für gute keks: geschmack (eh klar) und machbarkeit (also auch von "bauarbeiterhänden" machbar ohne grossartige verschnörkelung und tamtam).

 

bauarbeiterhände??? genau des richtige für mich....

[sake]

bauarbeiterhände??? genau des richtige für mich....

 

tschändler, es geht ned ums mampfen sondern ums backen bei der hand-angabe.

 

ohoooo Das_Viech meldet sich heuer freiwillig zum keksebacken? na da hol ich doch gleich die oma rezepte heraus :devil:

 

und bitte auch posten!!!!

[paul1649345178]

http://www.kirchenweb.at/kochrezepte/weihnachtsbaeckerei/weihnachten/rumkugeln.htm

 

mmmmmhhhhhh......

[NoGhost]

wer hat die besten rezepte aus omas schublade

Meine Mutti!

 

Ich meld mich dann bitte auch an für eine Testverköstigung, bevor du nahe Verwandte mit den Ziegelsteinen quälst.

[Isa_tu]

auch wir werden den Kampf gegen klebrigen Teig und pickigen Utensillien aufnehmen

 

Heuer mit dabei: Burgenländer :love:

[whoknowsme]

tschändler, es geht ned ums mampfen sondern ums backen bei der hand-angabe.

und bitte auch posten!!!!

 

das heißt, bei dir steht dann bei den mengenangaben nicht TL für "teelöffel", sondern HV für "handvoll" oder FS für "fingerspitzen"

 

8 HV mehl

1 HV butter

1/2 HV zucker

1/20 HV oder 4 FS backpulver

usw.

 

hinweis: bei bauarbeiter-händen die mengen bitte um 1/4 verringern

[TomCool]

hinweis: bei bauarbeiter-händen die mengen bitte um 1/4 verringern

Solange die Relationen passen ...

[Babs]

also wenn ichs zeitlich unterkrieg mach ich sicher auch welche ...

 

dann sind auf jeden fall kokosbusserl dabei :love:

[shroeder]

macht auch jemand pikantes backwerk? so mit käse, kümmel, paprika? da wär ich für gscheite rezepte dankbar

[whoknowsme]

macht auch jemand pikantes backwerk? so mit käse, kümmel, paprika? da wär ich für gscheite rezepte dankbar

 

meinst a pizza?

 

ok, hier zum schnellen ausprobieren - KÄSESTANGERL

 

ZUTATENLISTE:

100 g Butter

1 Ei

100 g geriebener Hartkäse

100-120 g Mehl

Salz

1 Msp Backpulver

Paprikapulver, edelsüß

 

ZUBEREITUNG:

Mehl und Backpulver mischen. Butter und Ei schaumig rühren und mit dem Mehl zu glatten Teig

verarbeiten. Käse untermengen und den Teig würzen.

Teigmasse wird mit einem Spritzbeutel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech in 10cm

lange Streifen gespritzt.

 

BACKROHR:

Bei 175°C für ca. 15 Min backen.

[shroeder]

meinst a pizza?

 

ok, hier zum schnellen ausprobieren - KÄSESTANGERL

 

ZUTATENLISTE:

100 g Butter

1 Ei

100 g geriebener Hartkäse

100-120 g Mehl

Salz

1 Msp Backpulver

Paprikapulver, edelsüß

 

ZUBEREITUNG:

Mehl und Backpulver mischen. Butter und Ei schaumig rühren und mit dem Mehl zu glatten Teig

verarbeiten. Käse untermengen und den Teig würzen.

Teigmasse wird mit einem Spritzbeutel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech in 10cm

lange Streifen gespritzt.

 

BACKROHR:

Bei 175°C für ca. 15 Min backen.

 

solche sachen mein ich, ja, danke

[sake]

habe heute in der früh ein rezept für kürbiskernkex gesehen. ich glaub, das werde ich noch einer tageslicht-prüfung unterziehen. im morgentaumel las es sich ganz gut

[SirDogder]

beim wett... ÄH... testessen bin ich natürlich dabei

 

 

Morty, er hat nix vom "Arbeiten" gesagt.

[Blomma]

bei mir gibt es bald vanillekipferl, ohne ei.

[noc]

http://www.weihnachtsbaeckerei.com/rezepte115.html

 

Butterbrote (ohne Butter *g*) .. sehr einfach .. sehr gut!

[jogul]

fix wieder vanillekipferl meine eigenen sin einfach die besten

[Gast lotusblume]

Krampus - Muffins:toll:

 

werds schon sehen.....

[bigair]

http://eor.at/static/bb/IMG_2263.jpg

 

:D