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Geschrieben

Fein, da gibt's ja doch einige Drink-Gourmets.

 

Ich hab' mir auf meiner Outdoor-Lounge grad einen Banana Italiano gegmixt (wobei ich mich frage, ob die überall gleich heißen), ein leckeres gelbes Gesö... Gemix :D mit Galliano (geile Flasche) und Bananenlikör.

 

mit vodka kann man sich total kreativ ausleben. da geht echt alles!

egal ob mit früchten - säften - gemüse, sahne, kakao oder mit anderen spirituosen.

 

lieblingsbar ist die american bar im 1.

 

Wodka war bis jetzt nicht so meins, wohl, weil er pur geschmacklich sehr neutral ist - zum mixen dafür aber wirklich sehr vielseitig *hicks*.

 

Und die Loos-Bar steht sowieso schon lang auf meiner Lokalliste, wo ich endlich mal hin muss. Nun versteh' ich auch ein bisserl die Getränkekarte. :D

 

übrigens auch im besitz einer ganzen barkeeperausrüstung samt working flair bottles und boston shaker.

Den Boston Shaker hab' ich jetzt auch, da klappt's einfach viel besser, zudem geht er viel leichter wieder auf als das andere System.

Und flair bottles kommen auch bad her, schließlich lad' ich in Kürze zu meiner ersten Cocktail Party. :cool:

Geschrieben

Charles Schumann "American Bar" = die Bibel (ähnlich Friel für Tri's)

 

Das kann ich nur bestätigen. Dort steht alles drin was man wissen muss.

 

Ich habe 7 Jahre als Barkeeperin gearbeitet und der einzig wahre Cocktail ist der White Russian. Auch mit Vollmilch anstatt Sahne sehr lecker.

Aber der Havana Night ist auch nicht zu verachten (Baileys, Apfelsaft, Joghurt und Haselnusssirup). Klingt greislig, ist aber sehr lecker!! :jump:

Geschrieben

Ich habe 7 Jahre als Barkeeperin gearbeitet und der einzig wahre Cocktail ist der White Russian.

Ich hab' zwar keine sieben Jahre Trinkerfahrung hinter mir - gottseidank :D - aber der heutige Cockteilabend in meiner Outdoorlounge hat mir die Qualität eines großartigen Klassikers gezeigt: des Martini Dry, konkret mit dem Tanqueray no. 10 und Olive und Gurkenscheibe.

Was für ein Drink! :jump:

 

Edit am Morgen danach: Und heute keinen Schädl'. :toll:

  • 4 Wochen später...
Geschrieben

i hätt gern mal wieder einen superguten PINA COLADA!!! so ein richtig cremiger, sahniger - das was ma heutzutag bekommt ist meist ein verwässerter (eh kloar mit viel Eiswürfeln kann man Restzutaten sparen :mad: ) oder nach nichts schmeckender oder zu süsser Scheiss.... :(

 

meinen letzten tollen hab ich mit scotty in Kroatien geschlürft - leider ist mir der Weg zu weit :D

Geschrieben
milch + vodka -> WHITE RUSSIAN :love:

Nicht ganz. :rolleyes: Da fehlt noch Kahlúa o.ä. und statt Milch würd' ich Sahne nehmen.

 

@ Isa_tu: Wennst mal im 21. bist, meld' dich, dann lad' ich Dic auf einen wirklich leckeren Piña Colada ein. :cool:

Geschrieben
i hätt gern mal wieder einen superguten PINA COLADA!!! so ein richtig cremiger, sahniger - das was ma heutzutag bekommt ist meist ein verwässerter (eh kloar mit viel Eiswürfeln kann man Restzutaten sparen :mad: ) oder nach nichts schmeckender oder zu süsser Scheiss.... :(

 

meinen letzten tollen hab ich mit scotty in Kroatien geschlürft - leider ist mir der Weg zu weit :D

 

Pina Colada kann man ja einfach selber machen, da gibts nur ein paar Sachen zu beherzigen.

 

Wenn er zu süß ist, einfach mehr Ananassaft dazugeben.

Guten Rum nehmen (Myers), statt weißem einen braunen Rum nehmen oder mischen.

 

Die Eiswürfel mit einem Strainer abseihen.

 

In ein schönes Cocktail-Glas füllen, da gibts so große, langstielige, geschwungene. Strohhalm dazu und los gehts. Wenn man will, kann man ja noch einen Ananas-Schnitz draufstecken, sieht allerdings nur nett aus, braucht man nicht unbedingt.

Geschrieben
i hätt gern mal wieder einen superguten PINA COLADA!!! so ein richtig cremiger, sahniger

 

Da sind wir schon zwei. :cool:

 

Den letzten superguten hatte ich vor ca. 10 Jahren und vieeel weiter als du und dein Kroatien..

 

 

Ich glaube, ich würde alle Kokos-Drinks mögen, habe aber keine Ahnung vom Mixen usw.

Geschrieben

[quote name=';1981829]Keine Ahnung wer sowas macht' date=' aber hin und wieder soll's angeblich passieren....:zwinker:[/quote']

Weil die Leut' immer dieses billige Klump kaufen, anstatt was G'scheids. http://www.cosgan.de/images/smilie/froehlich/p015.gif

 

Kürzlich hab' ich übrigens den Stolichnaya Vodka ELIT erstanden.

Bin schon gespannt, wie er mundet. :p

Geschrieben
Amaretto sour

 

gut, schnell und einfach machbar - auch mein fav. für die heimische bar.

 

und wenns ganz schnell gehen muss (und ab nun immer zuhause auf vorrat): wodka und johannesbeersaft 1:1; meiner frau und letzte steiner peiselparty sei dank :f:

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