homemade recovery drink

[adal]

Da mir eine ausreichend große Portion Profirecoverydrink zu teuer ist (zB 3,75 EUR pro Erwachsenenportion), folgende Idee aus dem Mixer:

 

Ziel ist ca. 350 cal, KH:EW ca. 4:1:

 

Zutaten:

 

500 ml Apfelsaft (55 cent /Liter) = 27,5 cent

100 g Magertopfen (55 cent / 250 g) = 22 cent

150 g gefrorene Beeren (3 EUR / 750g) = 60 Cent

 

Gibt 16g EW und 77g KH um 1 EUR ... wenn einen die Beerensamen nicht stören, sonst muss mans filtern/sieben.

 

Meinungen? Ideen? Oder lieg ich ganz falsch?

[Craven]

Sind nicht in den zu kaufenden Drinks andere Aminos (essentielle) drin, die hier wahrscheinlich fehlen?

[adal]

Original geschrieben von Craven

Sind nicht in den zu kaufenden Drinks andere Aminos (essentielle) drin, die hier wahrscheinlich fehlen?

 

Topfen enthält alle essentiellen Aminosäuren, alle tierischen Proteinträger sind komplett (ok, die wesentlichen, Heuschrecken vielleicht nicht, Gelatine auch nicht). Über die Anteile der möglicherweise begrenzenden Aminosäuren (Lysin öfters) können wir endlos diskutieren, aber welche essentielle Aminosäure genau Dir fehlt - also genau Dich begrenzt - weiss weder die Kuh, noch Powerbar.

[glock26]

Original geschrieben von adal

Meinungen? Ideen? Oder lieg ich ganz falsch?

 

also ich glaub des krieg ich nie zusammen runter .... oder schmeck das??? von der zusammensetzung her sicher nicht verkehrt - ich würd warscheinlich eher milch (1%) und topfen (10%) 1:1 und die kh in form von maltodextrin nehmen... aber ob das genau so gut kommt

[M..X.L]

Original geschrieben von adal

Da mir eine ausreichend große Portion Profirecoverydrink zu teuer ist (zB 3,75 EUR pro Erwachsenenportion), folgende Idee aus dem Mixer:

 

Ziel ist ca. 350 cal, KH:EW ca. 4:1:

 

Zutaten:

 

500 ml Apfelsaft (55 cent /Liter) = 27,5 cent

100 g Magertopfen (55 cent / 250 g) = 22 cent

150 g gefrorene Beeren (3 EUR / 750g) = 60 Cent

 

Gibt 16g EW und 77g KH um 1 EUR ... wenn einen die Beerensamen nicht stören, sonst muss mans filtern/sieben.

 

Meinungen? Ideen? Oder lieg ich ganz falsch?

 

Von der Idee her nicht schlecht , aber der Topfen, oder viel mehr das Casein welches enthalten ist , wird vom Körper leider nur sehr langsam resorbirt , darum bietet sich der Topfen ned wirklich als "after train" Protein an .

Um das ganze noch optimaler zu gestalten soltest du den vielen Fruchtzucker mit etwas Traubenzucker ersetzen .

 

Ansonsten eine gute Idee , wenn es schmeckt

[valley]

ist in dem Topfen nicht Laktose drin? das würde dann nicht jeder vertragen! ich finde Banane plus Sojamilch im Mixer ideal - ob das allerdings so "komplett" ist

[Matthias]

Original geschrieben von valley2nowhere

ist in dem Topfen nicht Laktose drin? das würde dann nicht jeder vertragen! ich finde Banane plus Sojamilch im Mixer ideal - ob das allerdings so "komplett" ist

Sicher ist Laktose drin, nur nicht mehr in so hoher Konzentration!

 

Aber Sojamilch hat nicht den hohen Gehalt an Protein, wie der Topfen, ausser du tust ein Soja-EW-Konzentrat dazu!

[Gast NoFloh]

Original geschrieben von judma

Sicher ist Laktose drin, nur nicht mehr in so hoher Konzentration!

 

Aber Sojamilch hat nicht den hohen Gehalt an Protein, wie der Topfen, ausser du tust ein Soja-EW-Konzentrat dazu!

 

was is mit hefeflocken? die könnt ma dazumischen, die haben doch auch an hohen eiweiss gehalt. und noch a paar vitamine und mineralstoffe.

[pazi]

Eure Ideen finde ich echt cool.

Mix mir auch ständig etwas.

Ich finde aber man sollte nicht immer das selbe drinken und essen.

Abwechslung tut gut!

Dann ist die Chance auch höher, dass ein wichtiger Mineralstoff, eine Proteinkette, etc. nicht vergessen wird.

zB: nach einem Rennen auf die Handelsüblichen Produkte zurückgreifen und nach einem Training auf unterschiedliche selbstgemixte.

Recovery Riegel selbstgemacht sind auch ein Hit.

[adal]

Original geschrieben von pazi

Recovery Riegel selbstgemacht sind auch ein Hit.

 

Rezept?

[Thoms]

da ich noch einen haufen erdbeeren im gefrierfach habe, hab ich mir grad den recovery drink vom adal gemixt.

 

geschmacklich hat er leider eine etwas räudige note, aber wenns was bringt...

[aflicht]

Original geschrieben von NoFloh

was is mit hefeflocken?...

hefe is okay, flocken net. schmeckts sicha net räudig + is bekömmlich

http://www.edelweissbier.at/navigation/bilder/bier_start.jpg

[Craven]

Die Zusammen setzung erinnert mich etwas an Weight Gainer, den die Muskelpakete mampfen. 80% KH und knapp 20% Proteine. 1kg davon um EUR 8.-

 

http://www.sporternaehrung.at/media/icrash.gif

[ruffl]

Da Sporternährer ist aber kein reines Bodybuilder Geschäft. Ich hab schon einige Sachen nach seiner Anleitung probiert und das funzt super. Das L_Carnitin und Creatin haben die Funktionen erfüllt und die Regnerationsmischs sind auch super.

[Matthias]

Original geschrieben von ruffl

Da Sporternährer ist aber kein reines Bodybuilder Geschäft.

Das ist es schon lange nicht mehr!

 

Die Firmen haben auch hier das Potential des 08/15-Hobbysportlers entdeckt, was eine gewaltige Chance ist!

[adal]

Original geschrieben von Craven

Die Zusammen setzung erinnert mich etwas an Weight Gainer, den die Muskelpakete mampfen. 80% KH und knapp 20% Proteine. 1kg davon um EUR 8.-

 

http://www.sporternaehrung.at/media/icrash.gif

 

Ist im Prinzip das Gleiche, nur versuch ich einfach die ganze Chemie zu vermeiden. Erdbeergeschmack mit "Rote Beete Saft" muss nicht sein und haltbar ists auch nicht, weil den Bakterien vom Geschmack so graust.

[wolfi]

Ich esse meistens auch so eine creme auf Topfenbasis nach harten Trainingseinheiten, allerdings nicht ganz so wissenschaftlich abgehandelt wie der adal, sondern einfach nach dem Rezept Magertopfen + pürierte Früchte je nach Saison, Apfelsaft lass ich ganz weg (bzw. trinke ich ev. als gespritzen Apfelsaft dazu). Besonders gut kommt für mich, das was meine Freundin dann immer "Babynahrung" nennt:

1 od. 2 Bananen mit der Gabel zergatschen, den Brei mit Magertopfen verrühren => fertig.

 

Subjektiv gesehen bringst mir für die Regeneration echt viel, ich greife allerdings sonst auf keinerlei Zusatznahrung zurück, hab daher keinen Vergleich zu Weight Gainern oder sonstwas (ausser Powerbar/Gel bei Wettkämpfen und zur Erprobung ab und zu im Training).

 

Lg

Wolfgang

[NoWin]

Wenn ich das so lese, sollte ich vielleicht doch die Finger von der Eitrigen, McDonalds und Schnitzlplatzl lassen

[glock26]

Original geschrieben von NoWin

Wenn ich das so lese, sollte ich vielleicht doch die Finger von der Eitrigen, McDonalds und Schnitzlplatzl lassen

 

i glaub wenn nur 1 bier dazu trinkst is des eh ok hauptsache is doch, dass es schmeckt http://www.cheesebuerger.de/smilies/nahrung/17.gif

[sulitsch]

Original geschrieben von adal

Da mir eine ausreichend große Portion Profirecoverydrink zu teuer ist (zB 3,75 EUR pro Erwachsenenportion), folgende Idee aus dem Mixer:

 

Ziel ist ca. 350 cal, KH:EW ca. 4:1:

 

Zutaten:

 

500 ml Apfelsaft (55 cent /Liter) = 27,5 cent

100 g Magertopfen (55 cent / 250 g) = 22 cent

150 g gefrorene Beeren (3 EUR / 750g) = 60 Cent

 

Gibt 16g EW und 77g KH um 1 EUR ... wenn einen die Beerensamen nicht stören, sonst muss mans filtern/sieben.

 

Meinungen? Ideen? Oder lieg ich ganz falsch?

 

 

i hab deine rezeptur amoi probiert nur hab i statt die beeren anfoch a banane einighekselt weil auf bananen steh i voi uasserdem san de jo eh voi gut geeignet für sowas oder???

 

mir hats voi gschmekt traubenzucker könnt ma a nu rein geben oder??

[adal]

Original geschrieben von sulitsch

i hab deine rezeptur amoi probiert nur hab i statt die beeren anfoch a banane einighekselt weil auf bananen steh i voi uasserdem san de jo eh voi gut geeignet für sowas oder???

 

mir hats voi gschmekt traubenzucker könnt ma a nu rein geben oder??

 

Passt Traubenzucker ist auch gut, aber gesamt mehr als 80g KH muss nicht sein ... Weniger Saft (Fructose), dafür Traubenzucker und Wasser wär sogar eine deutliche Verbesserung, die Banane passt auch - schmecken muss es, 80g KH 20g EW wären gut und der Preis muss so niedrig sein, dass mans wirklich nimmt.

[ruffl]

So, Frage an die Ernährungsexperten: Wir gehen nach Nussdorf immer tanken. Aus der Zapfseule kommen 0,25l Bier und 0,25l Orangen/Citronenlimo.

 

Wenn ich nach einem 150er oder ähnlichem dann einen Radler trinke hab ich keinen Hunger mehr und kann mich nicht motivieren Nudeln zu kochen. Wie wirkt sich das Bier aus? Welchen Anteil an KH´s/Fett/Kalorien hat Bier? Ist das gut oder schlecht?

[adal]

Original geschrieben von ruffl

So, Frage an die Ernährungsexperten: Wir gehen nach Nussdorf immer tanken. Aus der Zapfseule kommen 0,25l Bier und 0,25l Orangen/Citronenlimo.

 

Wenn ich nach einem 150er oder ähnlichem dann einen Radler trinke hab ich keinen Hunger mehr und kann mich nicht motivieren Nudeln zu kochen. Wie wirkt sich das Bier aus? Welchen Anteil an KH´s/Fett/Kalorien hat Bier? Ist das gut oder schlecht?

 

Zuwenige KH, kein EW, der Alk wird vorm Zucker verstoffwechselt - aus Regenerationssicht nix gut. Aber wenns schmeckt ...

 

Ich würd mir vorm Duschen eher einen gspritzen Most oder ein Cola reinhauen (Zucker) und den Alk danach ...

 

Bier hat EW und Fett nur in Spuren, der Zucker wäre gut (Malz, geht schnell ins Blut), aber der Alk überholt ihn leider. Die 2g EW am Liter sind auch noch von schlechter Qualität, also vernachlässigbar.

 

Abgesehen davon ist ein Radler rein mengenmäßig natürlich viel zu wenig.

[sanzan]

Hab heute die Variante Apfelsaft, Topfen u. Banane probiert - echt guat!

 

Gibt´s noch so Drink-Rezepte?

[adal]

Von der Zusammenstellung ebenfalls perfekt - mein Sommerregenerationsprogramm:

 

0,5l eiskalter grüner Tee + Zitronensaft (wenig) + 40g Maltodextrin

Semmel + 60g Putenbrust

 

Enthält knapp 20g EW, kaum Fett und 80g schnelle KH - ideal.