kelomat: Nudeln??

[GrazerTourer]

Hmm...

Da ich in letzter Zeit öfters einen DAmpfdruckkochtopf *g* verwendet habe, ist mir etwas eingefallen. Kann man Nudeln auch im Kelomat machen? Wenn nein, warum nicht? Reis funktioniert ja auch. kartofeln sowieso super. Strankerl ("Bouschadln" wie man in der steirischen Bauernsprache sagt) auch gaaaanz gut.

 

Bin gespannt ob das schon jemand versucht hat - ansonsten gibts bald erste Tests

[NoGhost]

Normalerweise steht in der Betriebsanleitung eh drinnen, was geht und was nicht .

Owa die homma jo woascheinli glei ois easchtas wegagschmissn, gö :s: !

[sista]

naja habs noch nie ausprobiert; aber kartoffeln u reis kannst ja mit dampf weich äh garen/dünsten (wie nennt man das dann???) aber nudeln....?

aber berichte dann wie deine testergebnisse geschmeckt haben (obwohl ich mirs nur matschig vorstell) -*gespannt

[GrazerTourer]

Original geschrieben von NoGhost

Normalerweise steht in der Betriebsanleitung eh drinnen, was geht und was nicht .

Owa die homma jo woascheinli glei ois easchtas wegagschmissn, gö :s: !

 

Rotzpippm!!! :s: klar hab ich die noch

Muß amal schauen - danke für den Tipp *gg*

[harZen]

sicher kannst nudeln im kelomat machn.

 

aber willst des essen ah

[NoGhost]

Original geschrieben von GrazerTourer

Rotzpippm!!! :s: klar hab ich die noch

Muß amal schauen - danke für den Tipp *gg*

Fetznschädl!!!!!!!! Donkboa soitast ma sei, na, zaumscheissn tuat a mi, sakra nu moi :s: !!!!!!

[harZen]

aber meister tomc is eh schon online

[Matthias]

Original geschrieben von sista

naja habs noch nie ausprobiert; aber kartoffeln u reis kannst ja mit dampf weich äh garen/dünsten (wie nennt man das dann???) aber nudeln....?

aber berichte dann wie deine testergebnisse geschmeckt haben (obwohl ich mirs nur matschig vorstell) -*gespannt

Funktionieren tut's, habe es selbst probiert, nur ist es reine Energieverschwendung.

[TomCool]

Aber ich hab kan Druckkochtopf....

 

Hab noch nie mit Druckkochtopf gekocht, ehrlich. Ist mir auch noch nie abgegangen.

 

Dass man Nudeln im Druckkochtopf kochen KÖNNTE ist eh logo. Aber eins ist trotzdem sicher, NUDELN würde ich NIE in einem Druckkochtopf kochen, da hab ich ja keine Kontrolle mehr drüber, ob's fertig sind.

 

Außerdem dauern s' doch eh nur a paar Minuten. Bis der Druck so weit reduziert ist, dasst den Häfen aufmachen kannst, sind die Nudeln ein Gatsch.

 

Gib lieber am normalen Topf an Deckel, ist gscheiter.

 

Und wenn Du so wenig Zeit hast, dann kaufst halt Capellini, die brauchen nur 2 - 3 Minuten, sobald das Wasser einmal kocht.

 

 

jetzht könnt ich auch noch was über die 5 Elemente plauschen, auf die im Druckkochtopf total vergessen wird, aber das überlass ich anderen....

[harZen]

Original geschrieben von TomCool

jetzht könnt ich auch noch was über die 5 Elemente plauschen, auf die im Druckkochtopf total vergessen wird, aber das überlass ich anderen....

das könnte aber dauern

also fang i gaor net an

[GrazerTourer]

Original geschrieben von judma

Funktionieren tut's, habe es selbst probiert, nur ist es reine Energieverschwendung.

 

Energieverschwendung?! Das dauert doch im Kelomat vie kürzer - laut Beschreibung für 150g Spaghetti 3-5 Minuten!

 

hehe - ich probier das sicher aus

@TomCool

Das mit dem Druck reduzieren läßt sich ganz einfach lösen. Einfach kaltes Wasser auf den Deckel rinnen lassen! Oder mittels "Druckablaßventil" den Druck rauslassen

[NoGhost]

Original geschrieben von TomCool

jetzt könnt ich auch noch was über die 5 Elemente plauschen, auf die im Druckkochtopf total vergessen wird, aber das überlass ich anderen....

 

Ein kurzer Abriss des Themas würde mich aber schon interessieren, oder muss ich mir das jetzt wieder selbst ergooglen :f: ?

Erst anfangen mit was und dann nicht fertigmachen, das hab ich gern :s: !

[Matthias]

Original geschrieben von GrazerTourer

Energieverschwendung?! Das dauert doch im Kelomat vie kürzer - laut Beschreibung für 150g Spaghetti 3-5 Minuten!

Ich habe einen stink normalen Dampfgarer gemeint, keine Dampf-Drucktopf a la Kelomat!

[Hubsi]

Original geschrieben von GrazerTourer

Einfach kaltes Wasser auf den Deckel rinnen lassen!

 

Also das würd i mir gern anschauen, die meisten "Häfen" verziehts da ordentlich.

[der.bub]

dann nimmst halt ka koits wossa sondern a worms!!!

[TomCool]

Bleibt die Konsistenz der Nudel trotzdem Glückssache.

 

Aber wem das wurscht ist....

 

Ich seh keine Sinnhaftigkeit drin.

 

Apropos Energieverschwindung. Die Woche hab ich beim Metro einen "Nudelgarer" gesehen, ich hab glaubt, ich frier ein. Die gehen von dem Prinzip aus, dass sich sowieso jede Nudel mit Wasser vollsaugt (was ja auch stimmt) also ein Plastikbecher, Nudeln rein, kaltes Wasser drauf, warten, und wenn die Nudeln weichgsaugt sind -> Nudelsalat draus machen.

[mexxi]

des wird sicher nur ein gatsch!!! mahhllllllllllzeit!!

[GrazerTourer]

:k: :k: wäää! Hast dir sowas gekauft auch?

 

Das mit dem kalten Wasser funktioniert bei mir problemlos. Und das schon lange. Der Kelomat ist älter als ich *g* - und ja, die SBeschreibung gibt's trotzdem noch Schaut aus wie aus UrUrUrUrgroßmutters Zeiten

[Der Peter]

Eigentlich ist schon die Idee allein ein Sakrileg. Kauf dir Capelli d'Angeli die sind noch feiner als Capellini. In die heiße Suppe schmeißen und fertig alles. Bis die Suppn essbare Temperatur hat, sind die weich auch schon. Oder von Buittoni (schreibt man die so?) gibt es Express Spagetti. Die haben so eine Art Kleeblatt-Querschnitt und sind auf Grund dieser besonderen Form in 2 oder 3 Minuten gar. Schmecken auch ganz ordentlich, habe ich aus Neugierde getestet.

 

Bei meiner Mutter habe ich immer gesagt, es gibt Fleisch mit grauer Soße, wenn ich den Kelomat am Herd stehen sah.

[ricatos]

ganz ehrlich gesagt, is es mir sch...egal ob die nudeln 3 oder 10 minuten brauchen bis sie al dente sind