Magst du scharf?

[Lacky]

http://wien.orf.at/stories/225938/

 

[mikeva]

:rofl:

[Rudi.H]

Hab' mich grad durch die diversen Mondkalender gearbeitet...

Näxte Termine für's aussäen:

14.01.

21.01. > ab 11:21 Uhr

09.02., 7:18 Uhr - 11.02., 10:35 Uhr

Ich werd' mich dran halten und über Details in meinem Blog berichten

 

Möge die Macht mit Euch sein !

[Lacky]

 

Ring of Fire Special X-tra Hot

Melinda´s RED SAVINA

Aglio "Olio" E Peperoncino Mix

Piri-Piri Extra Forte Hot Sauce

Chupetinha Saat (Capsicum chinens)

Serrano Saat (Capsicum annuum)

Hot Paper Lantern Saat

 

 

its time to burn!!!!!!

 

http://s4.directupload.net/images/080111/akblgg9x.jpg

[carver]

Ich hab gestern beim Eurosapr ein Bündel Chillis (aus Italien) ergattert:toll:

[Rudi.H]

Bei mir tut sich was !

guggste hier

[short]

Bei mir tut sich was !

guggste hier

 

ich mag eigentlich auch scharf wie ist des mit der eigenen zucht - san die chillis indoorgeeignet, pflegeleicht etc. - danke.

[Rudi.H]

...chillis indoorgeeignet, pflegeleicht...

 

- indoorgeeignet: eher ned - meine "Red Aji" waren voriges Jahr Büsche - über 1 mtr. hoch... - oba wennst einen Balkon hast, "Yellow Thai" oder "Habanero" gedeihen auch im Kübel und werden ca. 1/2 mtr. hoch...

es gibt aber manchesmal (Obi, Baumax etc.) "Zier-Chili" - des san im Topf, mehrjährig (i hob an, der is scho 3 joa oid), sind essbar und manchesmal richtig scharf... - muttu testen

- pflegeleicht: yes - viel Sonne, alle paar Tage gießen...

[short]

- indoorgeeignet: eher ned - meine "Red Aji" waren voriges Jahr Büsche - über 1 mtr. hoch... - oba wennst einen Balkon hast, "Yellow Thai" oder "Habanero" gedeihen auch im Kübel und werden ca. 1/2 mtr. hoch...

es gibt aber manchesmal (Obi, Baumax etc.) "Zier-Chili" - des san im Topf, mehrjährig (i hob an, der is scho 3 joa oid), sind essbar und manchesmal richtig scharf... - muttu testen

- pflegeleicht: yes - viel Sonne, alle paar Tage gießen...

 

aha, dann muaß i schauen daß des mit meiner (relativ neuen) freundin gut geht - die hat nämlich einen recht grossen balkon im letzten stock

 

den rest werd ich mir rausgoogeln...und bei fragen ev. p-mailen.

 

danke nochmal

[vertigo69]

ich steige mal wieder ungelesen ein.

ich hab nur soviel mitbekommen.

scharf. chilli. usw.

meine erfahrungswerte sind noch bescheiden.

jedoch. werden sich in meinem garten heuer mehrere habaneros die hand geben (rot, weiß, orange, schoko)

als weihnachtsgeschenk, gab es selbst gemachte "harissa".

noch fragen?

[short]

ich steige mal wieder ungelesen ein.

ich hab nur soviel mitbekommen.

scharf. chilli. usw.

meine erfahrungswerte sind noch bescheiden.

jedoch. werden sich in meinem garten heuer mehrere habaneros die hand geben (rot, weiß, orange, schoko)

als weihnachtsgeschenk, gab es selbst gemachte "harissa".

noch fragen?

 

ahh, harissa - hab' ich vor vielen jahren auch mal selbst gemacht, aber mit gekauften. war als mitbringsel im freundeskreis recht beliebt.

[vertigo69]

mal ganz "kurz"

 

gekauft? oder

selbstgemacht?

[short]

mal ganz "kurz"

 

gekauft? oder

selbstgemacht?

 

mit gekauften chillis selbst gemacht. hatte sogar eigene zierpickerl für die gläser designed

[Menti]

Bin gerade unterwegs nach Indonesien. Meiner Meinung nach, das Schärfste wo gibt.

Keine verfälschte, künstliche Saucen. Nur natürliche Chilli Schärfe bis zum umfallen.

Und es gibt sicher wieder ein Wettessen mit den Indonesiern :bounce:

[Rudi.H]

...Bin gerade unterwegs nach Indonesien....

 

...der Neid frißt mi - war schon lange nicht unten...

nimm "Muster" mit herauf - gelbe, rote, grüne, blaue....

[Lacky]

zeit den fred auszugraben...

 

also ich hab das ganze obige zeug aufgefuttert (war alles sehr mild!) und mir neues geholt.

 

und zwar von http://www.mopeppers.at

 

http://www.mopeppers.at/images/hotsauce/daves_insanity.gif

name: "DAVES ORIGINAL INSANITY SAUCE"

 

scharf, aber geht grad so noch durch. kann man überall dazu essen. schon feurig aber in kleiner menge lecker :love:

 

http://www.mopeppers.at/images/hotsauce/maddog357.gif

 

das zeug nennt sich "MAD DOG 357" und genau so ist es auch. absolut sick die sauce. hab sie nun seit einem monat und es ist das pure gift. ka wer sowas isst. ich sicher nicht. wer die sauce geschenkt haben will - porto zahlt empfänger - schicke ich sie gern zu. habs einmal geöffnet und bisserl was dazu gemischt. ich dacht ich geh drauf...

 

die samen hab ich pickiert und werde sie bald im garten einsetzen. sind nun schon richtig groß geworden. sind mit stufe 9,5 von 10 deklariert. mal abwarten wie die dann abgehen.

[mikeva]

die mad dog bottle kannst mir mal rüberreichen.........das zeugs muss ich mal checken.......

am besten bei meiner biker-party im sommer..........:devil:

[-philipp-]

.........das zeugs muss ich mal checken.......

am besten bei meiner biker-party im sommer..........:devil:

 

 

Aber wehe Du füllst das in eine normale Heinzflasche.

[mikeva]

danke für den tipp.........:devil:

[Rudi.H]

...sie bald im garten einsetzen....

 

...Warte, bis die "Eisheiligen" vorbei sind (15. bzw. 20. Mai - da scheiden sich die Geister) - sonst erlebst Du uU eine böse Überraschung! - außer Du hast ein Glashaus bzw. eine Folie drüber...

[Lacky]

danke für den tip rudi!

 

bei der nächsten bikerunde bring ich sie dir mit mike, aber sei bitte vorsichtig damit!!!!!!!! kannst sie ja mal in der kantine untermengen *G*

 

wann fährt ihr mal wieder eine gemütliche buchkogel runde??

[mikeva]

reingucken ins biketreff, ich poste eh a jede ausfahrt........

[Fuxl]

hat schon mal wer die mad dog 44 magnum probiert? 4 millionen scoville?

 

muss ja abartig sein! trotzdem bin ich grad in versuchung diese mal zu bestellen.

 

erfahrungsberichte wären aber nciht schlecht dazu

 

mfg

[Lacky]

willst du sterben fuxl?

 

das obige teufelszeug, was in meinem kühlschrank steht, hat 357.000 und man muss es mit vorsicht geniesen!

[Flex]

willst du sterben fuxl?

 

das obige teufelszeug, was in meinem kühlschrank steht, hat 357.000 und man muss es mit vorsicht geniesen!

 

 

@lacky

 

gibts das zeug noch?

weil das würd ich gern ausprobieren:D