Das Mountainbike Hotel Südtirol (http://www.steineggerhof.com) kann ich dir wirklich empfehlen! Ein guter Ausgangspunkt für diverse Touren. Mit dem Budget wird es zwar etwas knapp, aber es lohnt sich durchaus, da der Wellnessbereich wirklich 1A ist. Und das Essen lässt keinerlei Wünsche offen.