Also auf Touren die über 3 Stunden dauern, fahre ich mit meinem kleinen Trinkrucksack wo auch locker eine Banane reinpasst. Da nehme ich eine mit, und manchmal auch noch ein paar getrocknete Früchte (Aprikosen oder so) und Nüsse.
Was mein Bedürfnis an essen während der Fahrt scheinbar am meisten beeinflusst, ist was und wie viel ich in den 24 Stunden davor gegessen habe. Zum Beispiel, wenn ich mich am Abend mit belegten Brote oder Spaghetti vollstopfe, schaffe ich am nächsten Morgen 3-4 Stunden mit nur Kaffee zum Frühstück, und Wasser während der Fahrt.
Wenn ich auch schon, für meine Verhältnisse, in den letzten Tagen viel trainiert habe und daher müde Beine habe, dann finde ich es auch wichtiger während der Fahrt einen Snack zu futtern, oder zumindest ein Energie-haltiges Getränk dabei zu haben.