McDonald's Beitrag zur bewußten Ernährung

[Reini Hörmann]

wie alt man werden kann, hängt von der genetik ab - wie alt man tatsächlich wird, von den umständen.

durch "gesunde" (die gibt es nicht) nahrungsmittel kann mein sein leben nicht über die gene hinaus verlängern - man hat aber viele möglichkeiten um sein leben zu verkürzen...

[Konfusius]

Inspiriert von dem Thread habe ich nach der Arbeit was vom Mäci geholt Hahaha. Und mein 2,5 Jähriger hat Pommes essen dürfen.

 

 

 

Daumen hoch!

[GrazerTourer]

wie alt man werden kann, hängt von der genetik ab - wie alt man tatsächlich wird, von den umständen.

durch "gesunde" (die gibt es nicht) nahrungsmittel kann mein sein leben nicht über die gene hinaus verlängern - man hat aber viele möglichkeiten um sein leben zu verkürzen...

 

Und noch mehr um sein Leben zu genießen! Da muss halt jeder für sich selber wissen, wie das geht. Und für mich gehört hier und da Junkfood dazu und andere "Laster" (zB Schoko) eben gar nicht. Muss halt jeder selber raus finden. Manche sind auch gern dick, psychisch gesund und körperlich ebenfalls...Nur halt dick. Jomei...

[Konfusius]

Nur ein Input, frei nach Paracelsus: "Die Dosis macht das Gift." , was mMn für fast jeden Lebenssachverhalt gilt, zB: Trinken, Rauchen, Essensmenge und Qualität, aber auch Arbeit, Kredite, Risiken, Konsumverhalten, Integration, Sport etc. Das ließe sich lange fortsetzen.

[ricatos]

Keine Ahnung ob es stimmt - hab ich mal bei irgendeiner Doku aufgeschnappt. Früher wurden die Menschen auch schon relativ alt, nur die durchschnittliche Lebenserwartung war so niedrig, weil die Sterblichkeitsrate unter den Neugeborenen so hoch war. Das hat den Altersdurchschnitt nach unten gesenkt.

[Gast zwartrijder]

Apropos Doku - schaut euch doch mal das Mc Donalds Experiment an.

Vielleicht ist das aber auch nur Lug und Trug - man weiß es nicht ..

[Reini Hörmann]

Ich kann fast nicht glauben, dass Menschen auf diese plakativ und geldgeile Masche von "Experimenten" abfahren oder drauf reinfallen.

Völlig egal von welchem Nahrungsmittel man viel zu viel an Kcal Dichte zu sich nimmt - gepaart mit dem Ziel, sich wenig bis garnicht zu bewegen - es würde zu ähnlichen Ergebnissen führen.

 

Kritiker und Wissenschafter mutmaßten bei "Super Size Me" sogar, dass anabole Steroide eingesetzt wurden, um die enorme Gewichtszunahme und Nebenwirkungen überhaupt in dieser Form eintreffen zu lassen...bei Feldversuchen hatten Probanden mit ähnlichen Zielen fast keine Chance, soviel Nahrung zu sich zu nehmen, um auf ähnliche Folgewirkungen zu kommen, manche mussten pures Öl trinken.

 

Man könnte sowas beliebig beim Wirten, beim Heurigen, beim Chinesen, durch Supermarkteinkäufe, beim Bauernladen, am täglichen Markt oder auch in einem veganen Lokal nachstellen - egal wovon man viel zu viel und einseitig reinfrisst und dazu jede Bewegung vermeidet - es kommt unterm Strich immer raus, dass es krank machen wird und das Leben verkürzt.

 

So einen undifferenzierten Dreck als ernsthaftes Experiment zu bezeichnen (und obendrein vielleicht noch Steroide einsetzt, um die Ergebnisse zu verfälschen) unterscheidet die Moral des Durchführenden nicht von der, der Fast Food Ketten.

 

 

Dazu ein Auszug (Quellenverweis: Wikipedia)

 

In Deutschland hat mit Subway einer der Hauptkonkurrenten von McDonald's für den Film geworben. Subway wollte so den Film dazu benutzen, das Image einer gesunden Alternative aufzubauen. Spurlock hat sich in seinem Blog[1] von dieser Kampagne distanziert und geäußert, dass er von ihr erst über die Presse erfahren habe. Er merkt dazu weiterhin an, dass er das Essen von Subway ebenfalls nicht unterstütze. Dennoch kommt im Film mit Jared Fogle ein Werbeträger von Subway ausführlich zu Wort, der angibt, mit zweimaliger täglicher Ernährung bei Subway 111 Kilogramm abgenommen zu haben.

Die von Spurlock praktizierte Ernährung ist nicht nur im Hinblick auf Fastfood problematisch: wer täglich drei große Mahlzeiten verzehrt und obendrein jegliche Bewegung aufgibt, lebt generell nicht gesund. Dazu wird im Film allerdings auch gesagt, dass Spurlock nicht nur ein Ernährungsexperiment mache, sondern dazu auch den Bewegungsmangel eines durchschnittlichen im Büro arbeitenden Amerikaners nachempfinden wolle, zu dem insbesondere ein Bewegungspensum von nicht mehr als 5.000 Schritten pro Tag gehöre.

Bearbeitet 2. Mai 2017 von Reini Hörmann

[bucket]

wie alt man werden kann, hängt von der genetik ab - wie alt man tatsächlich wird, von den umständen.

durch "gesunde" (die gibt es nicht) nahrungsmittel kann mein sein leben nicht über die gene hinaus verlängern - man hat aber viele möglichkeiten um sein leben zu verkürzen...

 

Die Forschungsergebnisse aus dem Bereich der Epigenetik scheinen das aber nicht mehr so eindeutig zu stützen. Aber ich stimme zu dass dem Thema Ernährung mittlerweile eine Art Quasi-religiöse Bedeutung begemessen wird. "Gutes" Essen Quinoa,Chiasamen und Co. "Böses" essen "Fast food" etc.

[Reini Hörmann]

Die Forschungsergebnisse aus dem Bereich der Epigenetik scheinen das aber nicht mehr so eindeutig zu stützen..

 

 

 

gibts diesbezüglich eine "lesbare" quelle die auch seriös hinterlegt ist? ist länger her, dass ich einmal für einen artikel recherchiert hatte..

[ricatos]

Gibt ja auch die Doku-Serie "Downsize Me", wo der Typ sich 30 Tage vom Mäci ernährt und trotzdem Gesund bleibt (und ich glaub sogar abgenommen hat).

[Gast zwartrijder]

Ich kann fast nicht glauben, dass Menschen auf diese plakativ und geldgeile Masche von "Experimenten" abfahren oder drauf reinfallen.

Völlig egal von welchem Nahrungsmittel man viel zu viel an Kcal Dichte zu sich nimmt - gepaart mit dem Ziel, sich wenig bis garnicht zu bewegen - es würde zu ähnlichen Ergebnissen führen.

 

Kritiker und Wissenschafter mutmaßten bei "Super Size Me" sogar, dass anabole Steroide eingesetzt wurden, um die enorme Gewichtszunahme und Nebenwirkungen überhaupt in dieser Form eintreffen zu lassen...bei Feldversuchen hatten Probanden mit ähnlichen Zielen fast keine Chance, soviel Nahrung zu sich zu nehmen, um auf ähnliche Folgewirkungen zu kommen, manche mussten pures Öl trinken.

 

Man könnte sowas beliebig beim Wirten, beim Heurigen, beim Chinesen, durch Supermarkteinkäufe, beim Bauernladen, am täglichen Markt oder auch in einem veganen Lokal nachstellen - egal wovon man viel zu viel und einseitig reinfrisst und dazu jede Bewegung vermeidet - es kommt unterm Strich immer raus, dass es krank machen wird und das Leben verkürzt.

 

So einen undifferenzierten Dreck als ernsthaftes Experiment zu bezeichnen (und obendrein vielleicht noch Steroide einsetzt, um die Ergebnisse zu verfälschen) unterscheidet die Moral des Durchführenden nicht von der, der Fast Food Ketten.

 

 

Dazu ein Auszug (Quellenverweis: Wikipedia)

 

In Deutschland hat mit Subway einer der Hauptkonkurrenten von McDonald's für den Film geworben. Subway wollte so den Film dazu benutzen, das Image einer gesunden Alternative aufzubauen. Spurlock hat sich in seinem Blog[1] von dieser Kampagne distanziert und geäußert, dass er von ihr erst über die Presse erfahren habe. Er merkt dazu weiterhin an, dass er das Essen von Subway ebenfalls nicht unterstütze. Dennoch kommt im Film mit Jared Fogle ein Werbeträger von Subway ausführlich zu Wort, der angibt, mit zweimaliger täglicher Ernährung bei Subway 111 Kilogramm abgenommen zu haben.

Die von Spurlock praktizierte Ernährung ist nicht nur im Hinblick auf Fastfood problematisch: wer täglich drei große Mahlzeiten verzehrt und obendrein jegliche Bewegung aufgibt, lebt generell nicht gesund. Dazu wird im Film allerdings auch gesagt, dass Spurlock nicht nur ein Ernährungsexperiment mache, sondern dazu auch den Bewegungsmangel eines durchschnittlichen im Büro arbeitenden Amerikaners nachempfinden wolle, zu dem insbesondere ein Bewegungspensum von nicht mehr als 5.000 Schritten pro Tag gehöre.

 

 

.. Es gibt genug Menschen, die darauf abfahren und reinfallen. Red bull verleiht eben Flügel. Es gibt immer wieder Menschen die glauben was sie sehen und Produkte aus der Werbung kaufen. Jaja - wie gesund der Orangensaft nicht ist, der zu xy% aus frischen Orangen gepresst ist - mit 40 Würfelzucker drinnen...

Es gibt auch immer wieder Menschen, die glauben, was sie in Wikipedia lesen.

Was ich aber nicht wusste ist, dass dort tatsächlich Steroide eingesetzt wurden. Jetzt weiß man wenigstens, warum viele der Amerikaner übergewichtig sind. Aber Amerika ist ja das Land der unbegrenzten Möglichkeiten, dort gibt es an jeder Straßenecke Steroide zu kaufen - darum auch das Übergewicht.

Aber die, die die Doku gesehen haben werden wissen was McD zur bewussten Ernährung beigetragen hat - nämlich nichts.

[Gast zwartrijder]

Aber ich stimme zu dass dem Thema Ernährung mittlerweile eine Art Quasi-religiöse Bedeutung begemessen wird. "Gutes" Essen Quinoa,Chiasamen und Co. "Böses" essen "Fast food" etc.

 

Probier es selbst mal aus - und kaufe die Lebensmittel nicht beim Ho oder Pe - hol sie ab Hof oder im Naturkostladen. Und du siehst wie ein Apfel - Gurke schmecken kann.

[6.8_NoGravel]

Die Forschungsergebnisse aus dem Bereich der Epigenetik scheinen das aber nicht mehr so eindeutig zu stützen. Aber ich stimme zu dass dem Thema Ernährung mittlerweile eine Art Quasi-religiöse Bedeutung begemessen wird. "Gutes" Essen Quinoa,Chiasamen und Co. "Böses" essen "Fast food" etc.

 

Ernährung ist aktuell die Religion der Atheisten, an irgendwas muss der Mensch sich ja klammern können. Dazu gehören natürlich auch Missionarstätigkeit und verteufelung der Andersessenden.

[GrazerTourer]

Besonders in ist derzeit ja das Weglassen! Als Weglasser bist heute dabei und da kann dir keiner was erzählen.

 

Alles was im (vorwiegend weiblichen, sorry) Freundeskreis aktuell so richtig bitterböse ist:

 

- Brot (egal welches. Brot ist buh!)

- Weizenmehl, generell dieses Gluten....

- Fast Food (aber ein 15 EUR burger ist "was anderes")

- Lactose in jeder Form (es muss Mandelmilch, Hafermilch etc sein. Auch für die Kleinsten nix anderes, bitte!)

- Zucker aber auch jeglicher Süßstoff (aber dafür wird zweimal die Woche gebacken und es gibt Dinkelmuffins für zwischendurch.....) . Birken"zucker" gehr lustigerweise in Ordnung.

- Kebap (ganz ganz böse! Lieber die frittierten Falafel nehmen....)

Und in der Früh muss es ein Smoothie sein. Am besten selbst gemacht. Morgens immer 4 Erdbeeren, eine Kiwi, eine Banane und ein Schuß Mandelmilch auf den morgendlichen "Beeren Schoko Traum" Müsli Magen. Und mit mir sudern, wenn ich Vollmilch kaufe und evtl zu einem Häferl davon ein Käsebrot dazu esse ("verschleimt doch total!!!")

[Reini Hörmann]

.. Es gibt genug Menschen, die darauf abfahren und reinfallen. Red bull verleiht eben Flügel. Es gibt immer wieder Menschen die glauben was sie sehen und Produkte aus der Werbung kaufen. Jaja - wie gesund der Orangensaft nicht ist, der zu xy% aus frischen Orangen gepresst ist - mit 40 Würfelzucker drinnen...

Es gibt auch immer wieder Menschen, die glauben, was sie in Wikipedia lesen.

Was ich aber nicht wusste ist, dass dort tatsächlich Steroide eingesetzt wurden. Jetzt weiß man wenigstens, warum viele der Amerikaner übergewichtig sind. Aber Amerika ist ja das Land der unbegrenzten Möglichkeiten, dort gibt es an jeder Straßenecke Steroide zu kaufen - darum auch das Übergewicht.

Aber die, die die Doku gesehen haben werden wissen was McD zur bewussten Ernährung beigetragen hat - nämlich nichts.

 

 

 

 

was immer wo von wem niedergeschrieben wurde kann

man in frage stellen, wikipedia ist meist gut recherchiert u halbwegs up to date.

kein lebensmittelkonzern u keine fastfoodkette tragen etwas zu bewusster ernährung bei - die verantwortung dafür liegt auch bei einem selbst. im gegensatz dazu tragen tabakkonzerne sehr wohl was zu lungenkrebs bei..rauchen muss man aber auch selber.

[ricatos]

Und mit mir sudern, wenn ich Vollmilch kaufe und evtl zu einem Häferl davon ein Käsebrot dazu esse ("verschleimt doch total!!!")

 

Was? Du trinkst noch Kuhmilch? Du bist ja sowas von Retro

 

Ist bei uns in der Arbeit auch voll der Trend, dass Kuhmilch total verschleimt und ganz schlecht sein soll

[MalcolmX]

Interessant war der Film "that sugar film" . Dort wurde ja behauptet, keinen Kalorienüberschuss angewendet zu haben. Konnte ich nicht ganz glauben.

 

Bewegung macht allerdings wirklich enorm viel aus...

 

Zur Kuhmilch: ich dachte das auch immer... seidem ich von Wien in die Schweiz gezogen bin, hab ich keine verstopfte Nase mehr. Feinstaub ist es bei mir also vermutlich gewesen.... die Kuhmilchmasche ist echt bullshit...

[Gast zwartrijder]

Besonders in ist derzeit ja das Weglassen! Als Weglasser bist heute dabei und da kann dir keiner was erzählen.

 

Alles was im (vorwiegend weiblichen, sorry) Freundeskreis aktuell so richtig bitterböse ist:

 

- Brot (egal welches. Brot ist buh!)

- Weizenmehl, generell dieses Gluten....

- Fast Food (aber ein 15 EUR burger ist "was anderes")

- Lactose in jeder Form (es muss Mandelmilch, Hafermilch etc sein. Auch für die Kleinsten nix anderes, bitte!)

- Zucker aber auch jeglicher Süßstoff (aber dafür wird zweimal die Woche gebacken und es gibt Dinkelmuffins für zwischendurch.....) . Birken"zucker" gehr lustigerweise in Ordnung.

- Kebap (ganz ganz böse! Lieber die frittierten Falafel nehmen....)

Und in der Früh muss es ein Smoothie sein. Am besten selbst gemacht. Morgens immer 4 Erdbeeren, eine Kiwi, eine Banane und ein Schuß Mandelmilch auf den morgendlichen "Beeren Schoko Traum" Müsli Magen. Und mit mir sudern, wenn ich Vollmilch kaufe und evtl zu einem Häferl davon ein Käsebrot dazu esse ("verschleimt doch total!!!")

 

Mit der Ernährung ist das so wie mit Sport.

Was früher schlecht war - ist heute gut und umgekehrt.

Wenn wir an nichts glauben würden wäre das auch nicht schön.

Der eine findet, dass Intervalle gut sind und Fleisch schlecht,

der andere meint, dass GA Training gut ist und Milch schlecht.

Soll doch jeder glauben was er will, Hauptsache das Leben macht Spaß.

Stell dir vor wir machen alle das selbe....

[Gast zwartrijder]

was immer wo von wem niedergeschrieben wurde kann

man in frage stellen, wikipedia ist meist gut recherchiert u halbwegs up to date.

kein lebensmittelkonzern u keine fastfoodkette tragen etwas zu bewusster ernährung bei - die verantwortung dafür liegt auch bei einem selbst. im gegensatz dazu tragen tabakkonzerne sehr wohl was zu lungenkrebs bei..rauchen muss man aber auch selber.

Lächeln muss ich immer, wenn die kleinen Kinder die Fruchtzwerge essen mit sooo viel Kalzium drinnen.. jaja so wertvoll wie ein kleines Steak.

MCD hat sein rotes M gegen ein grünes getauscht - warum wohl?

[shroeder]

Lächeln muss ich immer, wenn die kleinen Kinder die Fruchtzwerge essen mit sooo viel Kalzium drinnen.. jaja so wertvoll wie ein kleines Steak.

MCD hat sein rotes M gegen ein grünes getauscht - warum wohl?

 

Weil grüne Farbpigmente billiger sind als rote?

[bucket]

gibts diesbezüglich eine "lesbare" quelle die auch seriös hinterlegt ist? ist länger her, dass ich einmal für einen artikel recherchiert hatte..

 

Hab das auch nur vor ein paar Monaten in der NZZ gelesen und nicht selbst nachrecherchiert. Aber diesbezüglich vertraue ich schon noch den Qualitätsmedien. (Auch wenn böse Zungen sagen das N in NZZ steht für Néstle.)

[bucket]

Probier es selbst mal aus - und kaufe die Lebensmittel nicht beim Ho oder Pe - hol sie ab Hof oder im Naturkostladen. Und du siehst wie ein Apfel - Gurke schmecken kann.

 

Das habe und tue ich. Nur ist das eben nur eine Frage der Qualität der Lebensmittel voranging hinsichtlich geschmacklicher Reichhaltigkeit. Nur die Schlussfolgerung dass etwas dass besser schmeckt gesünder ist ist einfach nicht zulässig und fusst eben nur auf einem Glauben.

 

Ist ja auch immer schön in den Begrifflichkeiten zu lesen. Beim Hofverkauf bekommt man "ursprüngliche", "unverfälschte", "pure", "reine" Lebensmittel. Alles eher etwas was ich mit einer Heilslehre in Verbindung setzen würde.

[GrazerTourer]

Das habe und tue ich. Nur ist das eben nur eine Frage der Qualität der Lebensmittel voranging hinsichtlich geschmacklicher Reichhaltigkeit. Nur die Schlussfolgerung dass etwas dass besser schmeckt gesünder ist ist einfach nicht zulässig und fusst eben nur auf einem Glauben.

 

Ist ja auch immer schön in den Begrifflichkeiten zu lesen. Beim Hofverkauf bekommt man "ursprüngliche", "unverfälschte", "pure", "reine" Lebensmittel. Alles eher etwas was ich mit einer Heilslehre in Verbindung setzen würde.

 

Wobei "ab Hof" auch net zwangsläufig besser ist. Ich weiß, was manche Bauern auf die Felder spritzen..... Es is durchaus möglich, dass der Hofer bessere Erdäpfel verkauft. Alleine schon, weil sie Bis sein müssen. Bei den Eiern ist, wie schon erwähnt, ist es das Gleiche. Ich kaufe ab und zu bei einem der Nachbarn (zwei Bauernhöfe) und sonst beim Hofer. Da ist nachvollziehbar, wo sie her kommen. Beim Markt in Graz Andritz kriegst du kein einziges Bio Ei und nicht einmal alle sind Freilandeier. Kommerz-supermarkt-bio ist net zwangsläufig schlechter.... Heimisch einzukaufen ist da eher wichtig.

[Gili]

Zur Kuhmilch: ich dachte das auch immer... seidem ich von Wien in die Schweiz gezogen bin, hab ich keine verstopfte Nase mehr. Feinstaub ist es bei mir also vermutlich gewesen.... die Kuhmilchmasche ist echt bullshit...

 

Den meisten, die auf Kuhmilch (bzw generell Tiermilch) verzichten, gehts aber nicht um die "Gesundheit", sondern darum, dass man keine Muttermilch einer anderen Spezies saufen will. Die Milch ist egtl für Kälber vorgesehn und nicht für erwachsene(!) homo sapiens sapiens.

Wenn man sich damit ein bissl beschäftigt, kann man(ich) die Abneigung schon verstehn.

Kälber werden kurz nach der Geburt von der Mutter getrennt (emotional ein Wahnsinn, wurde in mehreren Studien nachgewiesen) und wenns männlich sind, werdens gleich mal zu Schnitzel weiterverarbeitet weils zur Zucht nicht geeignet sind und Milch gebens ja schließlich auch keine . Schlachtung dann oft nach langem Tiertransport in zB Ägypten/Israel/Türkei...aber ja. Alles völlig normal.

 

Genauso wie das Shreddern von allen männlichen Küken in der Legehennenzucht. Auch völlig normal. Auch bei uns.

 

Gesundheit ist das eine, Empathie das andere.

 

 

So, und jetzt könnts mich in der Luft zerreißen...

[Reini Hörmann]

das hat halt weniger mit gesundheitsbewusstsein in physischer hinsicht zu tun, da geht es um moral und psycho hygiene. gehört zwar zusammen- führt aber zu noch viel weiteren kreisen...