Cool, da freue ich mich schon aufs Lesen. Ich selber habe vor 4 Wochen mal eine 265km Ausfahrt inkl. 2300 HM von daheim nach Mariazell und zurück absolviert, Schnittpuls 123. Meine bisher längste Einzelausfahrtsdistanz, Bewegungszeit auch so um die 10 1/2 Stunden. Laut Polar Uhr (berechnet Kalorien nach Puls und Körpergewicht) fast 7500 kcal verbraucht, mein Wahoo Tacho berechnet Energieverbrauch nach Watt der Assiomia und wies 4600 kcal aus. Die Wahrheit liegt wohl irgendwo mitten drin.
Jedenfalls habe ich mich stündlich mit den etwa 40-60g KH versorgt und in der kleinen Mittagspause beim Billa in Mariazell mit zwei Schinkenkäsesemmeln samt Cola und als Dessert Proteindrink verpflegt.
Fakt war, ich habe keinen Hungerast erlitten, war aber am Abend bei der Rückkehr natürlich sehr, sehr müde. Wirklich Appetit hatte ich nicht und das Abendessen fiel mir schwer.
Aber schon am nächsten Tag, Sonntag, war ich weder vermuskelkatert und fühlte mich auch körperlich soweit ok und am Dienstag habe ich dann schon wieder Intervalle trainiert (das war dann aber schon noch richtig zach). Wenn man sich bei so einer Tour essentechnisch unterversorgt, leidet man nicht nur während der Ausfahrt sondern ist dann für Tage geplättet.