ich hab auf meinem dh-bike sram esp 9.0-shifter mit dem dazupassenden schaltwerk montiert da ich es günstig angeboten bekommen hab. bin bis jetzt sehr zufrieden damit. die schaltperformance ist sehr gut und trotz rasterung schaltet das teil exakt die gänge durch.
mit shimano-drehgriff-zeugs hab ich leider keine erfahrung aber ich hab mal irgendwo gelesen dass die sram ein bissl besser und exakter schalten dafür hast du bei shimano den vorteil dass du bei den schaltwerken mehr mehr angebot hast (lx,xt,xtr, langer-mittlerer-kurzer käfig...)
ist wohl letztendlich geschmacks- oder einstellungssache für welchen hersteller man sich entscheidet. vor- und nachteile haben sicher beide systeme...
edit: dualcontrol von shimano ist find ich eine absolut unnötige erfindung. wenn ich mir denk wieviel der tausch einer schalt-/bremskombi kostet falls ein teil davon den geist aufgibt und dann noch die umgewöhnung auf dieses komische system... ich würd bei altbewährtem bleiben...