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bei unseren kleinen Fröschen wird das ja eine Qual mit der Kocherei .... is ja noch ärger als Wachteln zubereiten ..... aber da fällt mir noch was ein zum Schneckenproblem ein Bekannter hat dünne Drähte um seinen Gemüsegarten (ganz niedere Umrandung) gespannt und diese mit einer Autobatterie verbunden ...... Schnecken kann man auch so grillen
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es gibt ja sooo viele Rezepte - ich persönlich mag´s am liebsten nur mit Kräuterbutter (vorher im Rotweinsud gekocht) .... die Hollandaise is sicher a dicker Brocken
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Hab des öfteren schon bei amazon bessere Angebote gesehen ..... mein Schwager hat dort auch seine Canon gekauft (rund 150 euro billiger als beim Geizkragen)
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Weinbergschnecken in ein sehr kleines, ofenfestes Förmchen geben (ca. Eierbechergröße), jeweils einen TL Kräuterbutter darauf geben (die Kräuterbutter sollte auf jeden Fall Knoblauch enthalten, ggf. noch etwas untermischen). Die Sauce Hollandaise mit dem geriebenen Parmesan vermischen und die Schnecken damit bedecken. Die Förmchen für ca. 10 Minuten unter den vorgeheizten Grill geben, bis die Oberfläche schön braun ist und dann heiß servieren. Dazu unbedingt Baguette reichen, damit man die Förmchen auswischen kann...... nur ob das mit den Nacktschnecken auch schmeckt wage ich zu bezweifeln :k:
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lob: mental trim disk
glock26 antwortete auf NoComment's Thema in Training, Leistungsdiagnostik & Gesundheit
die Platten sind super für die gesamte Stabilisierung des Rumpfbereiches und sind sehr vielseitig einsetzbar wie z.B.: - Training und Therapie der Sprunggelenke - Training und Therapie des Knieapparates - Training des Becken- und Rückenbereichs http://www.gallbauer.com/mft-01n.gif ich hab sie nach meinem Bandscheibenvorfall auch verstärkt benutzt und bin super zufrieden damit - alternativ dazu wären sicherlich auch die MBT Schuhe eine Überlegung wert (sind leider sehr teuer ) Link MBT -
wer hat erfahrung mit maca pulver?
glock26 antwortete auf Thema in Training, Leistungsdiagnostik & Gesundheit
Die Maca-Wurzel (Lepidium meyenii walp) aus den peruanischen Anden gilt als Wundermittel. Die Maca-Wurzel soll nicht nur gegen Impotenz und Unfruchtbarkeit, sondern auch bei Wechseljahr-Beschwerden und Schlafstörungen wirken. Darüber hinaus soll die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit gesteigert werden können........ ......DHEA ist somit eher mit den Phytoestrogenen vergleichbar, wie sie in geringen Mengen in verschiedenen Pflanzen - so beispielsweise Soja und Maca - enthalten sind und dem Körper als Grundstoff zur Hormonbildung dienen. Quelle: pressetext Wie bei allen pflanzlichen Mittels dauert es einige Zeit, bis man eine Wirkung merkt aber ich glaube daß Maca eher auf den Hormonbereich/Aktivierung abziehlt, als dass es im Radikalbereich wirksam ist (ich glaube dafür ist der Zeolith von Panaceo verantwortlich) ... für etwaige Fehlinformationen oder Fehleinschätzungen entschuldige ich mich bereits jetzt und hoffe auch keine Werbung gemacht zu haben die wieder jemanden künstlich aufregt -
Habe mir vor 11 Jahren meine 1. Stöcke gekauft - gefertig waren die damals für die Roll-Ski-Fahrer (Langlauftraining) und ich muß sagen, dass ich total davon begeistert war und es auch noch immer bin, wenn sich auch die Möglichkeiten der Nutzung inzwischen etwas verschlechtert haben, weil einerseits der gesamte Verkehr immer mehr anstieg (früher fuhr ich oft auf der Straße) und andererseits die Radwege immer voller werden. Nordic Blading bietet sicher eine super Trainingsmöglichkeit und nach meiner damals 1. langen Ausfahrt nur mit Doppelstockeinsatz konnt ich mich 3 Tage lang fast nicht mehr bewegen vor lauter Muskelkater :f: Ich fahre gerne im Frühjahr auf den Radwegen (Klagenfurter Halbmarathonstrecke) sobald die vom Splitt befreit sind und meine Freundin begleitet mich mit dem Bike. Mal sehen wie es heuer im Herbst wird, aber ich möcht eigendlich schon wieder fahren gehen und irgendwann wird es ja mal aufhören mit dem Regen.
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@ Matthias Ich bin mir der Problematik der Substitution sehr wohl bewußt und ich versuche im Alltag auch ein wenig "anders" damit umzugehen - sei es auch gegen das Geschäft, weil nicht immer muß alles was in den Büchern und Foren steht auch sein - zumal wie wir ja wissen nicht jeder Körper gleich auf diverse Sachen reagiert und ich danke Dir für den konstruktieven Beitrag zu diesem Thema. Ich kann mich bei gewissen Zusätzen nur nach den Studien halten, die vorliegen - und leider ist es bei manchen Sachen wirklich schwer immer halbwegs am laufenden zu sein und oft konfrontieren mich Kunden mit Aussagen, die mir bis dato fremd waren - ich versuche dann mich entsprechend zu informieren und nehme die Allwissenheit nicht in Anspruch, so wie es gewisse BBer ständig tun. Speziell im Sporternährungsbereich lernen wir täglich dazu - und einen großen Beitrag leisten die Leute/Kunden, die uns ihr Feedback geben (sei es nun persönlich oder in diversen Foren ....) Meine grundsätzliche Einstellung und Empfehlung lautet stets: bringt zuerst die Ernährung in Ordnung und dann ...... jeder andere Ansatz ist meiner Meinung nach falsch und auch nicht sehr professionell. Die Einnahme von einzelnen Aminosäuren wird überall als "problematisch" angesehen, weil das Gleichgewicht gestört werden kann - vor allem bei hohen Dosierungen, aber da hat man ja meist Richtwerte zur Verfügung. Zu Glutamin möchte ich nur soviel sagen, dass es meines Wissensstandes das Immunsystem deutlich stärkt, die Genesung beschleunigen kann, anabole Effekte in der Muskulatur zeigt, die STH Sekretion steigert, die Säurebufferung unterstützt und es stabilisiert den Bluzuckerspiegel. Was die Unbedenklichkeit, so sind auch hohe Dosierungen bis 40 g unbedenklich und die Toxizität ist bei rund 30.000mg/kg Körpergewicht erreicht. Natürlich kann es ja auch sein, dass sich viele Effekte "nur" im Kopf abspielen, aber das kann ich nicht beurteilen, da ich kein Labor u.ä. zur Verfügung habe um gewisse Aussagen auch untermauern zu können - ich muß mich an die Leute halten, die Bücher und Studien herausgeben und dabei bin ich für PRO und KONTRA sehr offen, weil beides wertvolle Infos sind. Was die BCAA´s betrifft, so finde ich den möglichen Effekt der Ermüdungsverzögerung im Langzeitausdauerbereich als sehr faszinierend und alle weiteren Möglichkeiten sind, wie bereits mehrfach angeführt eben von der jeweiligen Person, den Voraussetzungen und vielen weiteren Faktoren abhängig. Oft kommt halt ein Normalbürger, ohne ständige Laboruntersuchung und Tests, um Probieren und austesten verschiedener Kombinationen nicht herum. Meine häufigsten Informationsquellen im Bereich Sporternährung sind: Handbuch Sportler- Ernährung (Geiß/Hamm) Sporternährung (Konopka) Sportbiologie (Weineck) Medizinlexikon (Dr. med. Wormer/ Prof. Dr. med. Bauer) Handbuch Proteine und Aminosäuren Veröffentlichungen im Internet von div. Studien wie z.B.: von Institut für Angew. Trainingswissenschaft Leipzig Inst. f. Sportmed und Instit. f Klinische Forschung Schweiz Instit f kardiale Reha Gais Physiolog Instit Zürich ......... und ich denke die sind nicht schlecht Wie auch immer - ein schwieriges Thema aber durchaus auch vernünftig zu diskutieren - nochmals ein DANK in Deine Richtung. lg aus Klagenfurt
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Es freut mich ja wieder einmal sehr, dass Du alles gleich wieder so perfekt und toll kombinierst .... bist ja wirklich ganz ein schlauer leider hab ich aus werbetechnischer Sicht völlig vergessen die exakten Produktnamen und Bezeichnungen sowie Preise anzufügen, aber darüber wirst ja hoffendlich noch mal hinweg sehen, oder großer Meister?? Betreffend der Meinungen ersuche ich Euer Gnaden mal die unterschiedlichen Empfehlungen von den diversen (unter normalen Umständen) anerkannten Experten auf dem Ernährungsgebiet zu vergleichen und eventuell wird Eure Durchlauchtheit möglicherweise feststellen können, dass sich diese Herren nicht immer ganz einig sind was den Bedarf betrifft ..... kann ja auch sein, das die alle völlig falsch liegen, aber wer weiß das schon .... möget Ihr uns bitte leiten und führen. Eigendlich war ich ja schon fast der Meinung einen harmlosen Beitrag zur Diskussion geleistet zu haben, der auch recht allgemein war und auch die speziellen Situationen und Gegebenheiten um- und anrissen hat, die im Falle einer Substitution zu bedenken sind und die man wissen sollte oder unter Umständen zuerst versuchen sollte zu optimieren (normale Ernährung), aber leider habe ich die gnadenlose Treffsicherheit des Meisters unterschätzt, mit der jeder (auch nicht vorhandene) Fehler sofort geahndet wird und muss nun eingestehen.... ich armer kleiner Wurm ...... dass ich stets fehlbar, unwissend und sehr lernbegierig bin.... bitte sein mein (Ober-)Lehrer Was die Einnahme von BCAA´s und Aminos betrifft ...... ich hoffe Du weißt, dass die BCAA´s so manchen Botenstoff in Anspruch nehmen und so einige Aminos, die in unmittelbarer zeitliche Nähe (und so würde ich 20 min. bezeichnen) zu den BCAA´s eingenommen werden u.U. nicht richtig aufgenommen werden können ..... nur mal so ein Denkanstoß! (*verflixt* ..... vielleicht hat sich da aber doch wer in einer dieser ominösen und nur gewinnorientierten Unikliniken geirrt, die es ja sicher auch nur gibt um uns mit Unwahrheiten zu versorgen damit dann noch dubiosere Firmen mit total unwissendem Personal den armen Sportlern teure und unnütze Sachen andrehen können ) Glutamin morgens auf nüchternen Magen und/oder/bzw. unmittelbar nach den Sport ....nicht in Milch einrühren, da es dann im Magen-Darm-Trakt nicht optimal resorbiert wird. Ich freu mich schon auf eine tolle Antwort mit vielen Richtigstellungen und Zurechtweisungen übrigens finde ich Deinen Schwenk von der eigenen Einnahmeempfehlung hin zur "klaren aussage" irgendwie sehr gelungen .... würdest da in einer "Unterrichtsstunde" eigendlich Luft holen, oder würd sich das nahtlos und ohne Pause anschließen??
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Der Eiweißbedarf im Sport ist ja ein super Thema zum Streiten ....... da gehen die Meiniungen ja nicht nur unter den Fachleuten sehr weit auseinander Ich persönlich glaube, dass gewisse Aminosäuren vor allem bei intensivem Training sehr sinnvoll und vor allem im Regenerationsbereich absolut notwendig sind. Bis jetzt hat noch fast jeder meiner Kunden eine wesentliche Verbesserung des Befindens gemerkt - wie zum Beispiel mit Glutamin und BCAA´s nach dem Training und auch mit Shakes - seien es nun reine EW oder EW/KH Shakes, aber das richtet sich eben mal nach der Beanspruchung, der Sportart und selbstverständlich auch nach dem gesteckten Ziel! Je intensiver der Sport wird, desto größer wird auch der EW Bedarf - und irgendwann kollidieren die Wünsche alles mit normaler Ernährung aufnehmen zu wollen mit dem Zeitdruck bzw. der absoluten Unmachbarkeit, da ja die meisten Leute auch noch was arbeiten müssen und nicht alles fix fertig vorgesetzt bekommen und genug Zeit zum Essen und Regenerieren haben. Vegetarier und EW Mangel .... heißes Thema und solange es nicht die reinen Körndelfutterer sind glaube ich, dass es nicht zwingend und unbedingt zu einem EW Mangel kommen muß, aber inzwischen habe ich auch andere Beispiele gesehen und bin fest davon überzeugt, dass bei denen ein gravierender EW Mangel vorliegt ..... das blühende Leben sieht irgendwie anders aus ......
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nachdem ich ja leider bei der bb3lt nicht mit kann werd ich heut mal das basic zwischen den bieren einnehmen und vielleicht noch ein paar tabs gegen ende der vernichtung zur sicherheit .... bisher hat´s gut geklappt und ich denk das wird auch heut/morgen so sein. übrigens ist wodka viel besser als bier ...... und das geht auch aus dem schlauch ..... je nach trainingsstand
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panaceo und reichlich wasser - zwischen der schütterei versteht sich hab´s getestet ......und da heut vollmond is werd ich´s auch heut wieder "probieren" ..... es funzt
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Ich hab dazu passend einen Artikel betreffend der Ernährung im 10fach ..... vielleicht interessiert das wen von Euch - leider ist die Datei zu groß für den Anhang, aber ich verschick sie gern - hat rund 500 kb -> pm
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Ich weiß, dass es einige hier im BB gibt, die solche Veranstaltungen als nicht sinnvoll empfinden ( und vor allem die Staffeln als nicht würdig betrachten....) aber nachdem der IM 2005 Geschichte ist kann man ja schon mal nach vorne blicken http://www.ultra-triathlon-austria.at/images/ut/ut3-1.gif http://www.ultra-triathlon-austria.at/images/ut/ut2-1.gif ultra-triathlon-austria
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Auch von meiner Seite alles Gute den Startern, ich drück Euch ganz fest die Daumen und hoffe, dass sich die Qualen und Entbehrungen der letzten Monate letztlich auch rentierten werden. Ein ganz besonderer Gruß geht an alle, die sich in den letzten Tagen mehr oder weniger schwer verletzt haben und trotzdem starten ..... Hoppauf Eva!! Kommt gesund und heil ins Ziel und ärgert die Kampfrichter nicht ....... hab einen am Motorrad drauf
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gibt es schon wo Ergebnisse?? i find nix .......
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Hab den Namen heut bei der Siegerehrung wohl gehört, aber weißt eh wie das bei mir mit Namen ist ....... :f: cool schaut es auch aus, wie sein Rad am Auto befestigt ist
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glykämischer Index, wer kennt sich aus?
glock26 antwortete auf snakebite's Thema in Training, Leistungsdiagnostik & Gesundheit
weiß schon wie das gemeint is .... -
glykämischer Index, wer kennt sich aus?
glock26 antwortete auf snakebite's Thema in Training, Leistungsdiagnostik & Gesundheit
Nachdem Du aufmerksam gelesen hast, hast sicher auch bemerkt, dass nicht ich die geschrieben hab, sondern das die von Michael Hamm ist: Fit und schlank mit dem GLYX. Dauerhaft abnehmen mit den richtigen Kohlenhydraten. München 2003. .... ich werd´s dem Hamm ausrichten, wenn ich ihn mal sehe -
Nicht nur ich war begeistert vom Chaoten auf seinem Hochrad!!! Super Leistung kann ich nur sagen und genialer Fahrstil
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glykämischer Index, wer kennt sich aus?
glock26 antwortete auf snakebite's Thema in Training, Leistungsdiagnostik & Gesundheit
Wen es interessiert - hier noch eine entsprechende Glyx Liste lg glyx__tabelle__.pdf -
uiiii ..... die Obergrenze is ja auch für mich derzeit ein wenig knapp
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Nachdem ich mir jetzt mal Laufschuhe gekauft hab is es ja nicht auszuschließen, dass ich so ein Teil auch erwerben werde ...... :f: also wenn das Teil nächstes Jahr noch hast hätt ich vielleicht schon Interesse
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So happy hast auch dreingeschaut bei der Ablöse kurz nach 6 Uhr .... 5 Grad sind halt doch etwas frisch für diese Jahreszeit ..... noch dazu ohne Handschuhe (oder hab ich da was übersehen?) :devil: also wir hatten es recht gemütlich von 3 bis 6 Uhr Früh ..... der WILDPANNER luis ist erst kurz vor 6 als Führender auf die Laufrunde gekommen
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Ist jetzt doch jemand aus der BB-Gemeinde am Start?!? aktuelle Startliste