yellow Geschrieben 18. September 2015 Geschrieben 18. September 2015 (bearbeitet) Yep, ist das klassische Weißbrotmehl.... "und außerdem ists auch gröber, weil so hohe Zahl" der hat noch gefehlt zu der anderen Aussage -- > wieso nicht einfach mal gar nix tippen, wenn aber schon sowas von gar keine Ahnung? Normales Brotmehl hat 700 ... "Weißbrot"mehl ist extra hell, also 480 (bei uns) 1600 ist schon beinahe Vollkorn (vielleicht deshalb nicht so üblich hier bei uns, weilst da gleich Vollkorn nimmst) Ich kanns nur fürs Ja! Natürlich Packerlmehl sagen: nimm 1 Packerl Ja! Nat. Weizenmehl glatt (700) und 1 Packerl Ja! Nat. Weizenvollkornmehl und misch das zusammen. Das kommt fast hin mit der Asche und für homebäcker "reicht" das so auch (für echte Bäcker und Industriebäckerei nicht, da gäbe es die lange Geschichte) Der Waldherr kauft gelegentlich a 1600er, wennst davon Brot testen willst, frag mal bei deren Verkaufsstellen (1. und Naschmarkt) Kannst aber gerne auch im Sack kaufen ... 30 Kg Füllgewicht dafür dann aber wirklich "nur" Mehl (denn beim Mischen mitm Vollkorn ist dann auch der Kleieanteil ausm Vollkorn mit dabei) Bearbeitet 18. September 2015 von yellow Zitieren
thingamagoop Geschrieben 18. September 2015 Geschrieben 18. September 2015 Nicht ganz richtig, beim 1600er ist der Keimling nicht mehr dabei. Die VKM/700er Mischung kann zwar ersatzweise verwendet werden, ist aber doch was anderes. Mit dem Mahlgrad hat das nichts zu tun (wie du auch schon angemerkt hast). Und ich hab mich ev. unklar ausgedrückt. 700er ist halt für helle (überspitzt formuliert meist billige und unbekömmliche) Weißbrotsorten. Das 1600er ist aber das klassische Weizen-Brotmehl, ob für reine Weizenbrote oder vor allem für Mischbrote. Auf jeden Fall ein Standardmehl welches auch erhältlich sein sollte und nicht nur in 30kg Gebinden oder bei Onlineshops wo man dann mehr fürs Porto zahlt als der Warenwert ausmacht. Naschmarkt meide ich wie die Pest, Weihwasser und den ersten Bezirk, dazu kann ich also nichts sagen. Auffällig ist nur, dass es in Westösterreich relativ einfach erhältlich ist und im Osten nicht. Normales Brotmehl hat 700 ... "Weißbrot"mehl ist extra hell, also 480 (bei uns) 1600 ist schon beinahe Vollkorn (vielleicht deshalb nicht so üblich hier bei uns, weilst da gleich Vollkorn nimmst) Ich kanns nur fürs Ja! Natürlich Packerlmehl sagen: nimm 1 Packerl Ja! Nat. Weizenmehl glatt (700) und 1 Packerl Ja! Nat. Weizenvollkornmehl und misch das zusammen. Das kommt fast hin mit der Asche und für homebäcker "reicht" das so auch (für echte Bäcker und Industriebäckerei nicht, da gäbe es die lange Geschichte) Der Waldherr kauft gelegentlich a 1600er, wennst davon Brot testen willst, frag mal bei deren Verkaufsstellen (1. und Naschmarkt) Kannst aber gerne auch im Sack kaufen ... 30 Kg Füllgewicht dafür dann aber wirklich "nur" Mehl (denn beim Mischen mitm Vollkorn ist dann auch der Kleieanteil ausm Vollkorn mit dabei) Zitieren
yellow Geschrieben 20. September 2015 Geschrieben 20. September 2015 nicht nur in 30kg Gebinden . alles voll korrekt und sorry für die bissl harsche Tippe ... nur das mit den 30 Kg ... ... beim Kauf direkt von einer Mühle mit 5 oder 10 Kg Gebinden "unzufrieden" zu sein, ist nicht so sinnvoll. Das macht nämlich richtig Aufwand, während für den Standardsack - 30 Kg - niemand schmuddelig in den an sich geschlossenen Produktionsstrang reingreifen muss. Hängt aber wohl auch von der Größe der Mühle / der Ausrichtung der Mühle (Industriekunden / Endverbraucher) ab Ich frag Dir mal drüben in der großen Mühle (konv.), ob die ein 1400er oder 1600er paketieren (das wäre dann aber 10 * 1 Kg) Zitieren
thingamagoop Geschrieben 20. September 2015 Geschrieben 20. September 2015 Kein Problem, ich halt schon was aus ;-). Bzgl. Aufwand: ist mir bewusst. Ich habe sogar schon Mühlen gefunden die mir 5 bzw. 10 kg Gebinde angeboten haben, jedoch waren die alle außerhalb von Wien und nachdem ich Autolos bin nur schwer zu erreichen. Mein Hauptkritikpunkt (nicht an dir, sondern allgemein) ist eben, dass es sich in Wien vor Ort nicht besorgen lässt obwohl es eben ein Österreichisches Standardmehl ist. Bzgl. des Angebotes: Danke. Wenns nicht viel Aufwand ist (und du im Bereich Wien bist) gerne. Können das dann ja per PN weiterbereden. Jetzt im Winter backe ich wieder öfters, da bring ich den 10kg Sack schon durch.... VG Stefan Zitieren
yellow Geschrieben 21. September 2015 Geschrieben 21. September 2015 hi nochmal, wird leider nix. W1400 / W1600 wird nicht paketiert (für Endverbraucher in 1 Kg-Packerl abgefüllt) ... da "nicht genug Nachfrage" gehört anscheinend nicht zu den typischen Ostösterreichischen Spezialitäten (Schweinsbraten? Wiener Schnitzel?) Zitieren
thingamagoop Geschrieben 21. September 2015 Geschrieben 21. September 2015 Kein Problem, trotzdem danke fürs Nachfragen. Dann halt weiter das aus Deutschland importierte 1050 im Bioladen kaufen .. VG STefan Zitieren
Karl_rudolf Geschrieben 22. September 2015 Geschrieben 22. September 2015 . . . das wir über die Finanzierung der Flüchtlingsproblematik reden und VW gleichzeitig 17 (imaginäre?) Milliarden an der Börse vernichtet . . . Mir ist schon bewusst das man das nicht 1:1 umlegen kann; komisch ist es trotzdem Zitieren
Rudi.H Geschrieben 22. September 2015 Geschrieben 22. September 2015 ... Kein Problem ... fragst halt bei mein chef (waldherr) - bzw. in der filiale am naschmarkt oder in der marc-aurel-str... bei uns gibts öfter so extrawürschtl... nachtrag: i bin ka bäcker - bin nur der lieferfahrer (aber ned die wiener tour) Zitieren
Heft_Klammer Geschrieben 28. September 2015 Geschrieben 28. September 2015 dass die 2 Werkstätten, bei denen ich fürs Pickerl war, jeweils ca. 1000 EUR für die notwendigen Reparaturen veranschlagt haben, aber die Mängelliste keine einzige (!) Überschneidung zeigte (bei beiden waren aber angeblich richtig grobe Mängel dabei)... Zitieren
Venomenon Geschrieben 29. September 2015 Geschrieben 29. September 2015 Das sich in mir al untrainierter Bergaufradler der Wunsch regt, mich zu quälen und die Idee nächstes Jahr den Glockner mal zu versuchen. Zitieren
shroeder Geschrieben 29. September 2015 Geschrieben 29. September 2015 Das sich in mir al untrainierter Bergaufradler der Wunsch regt, mich zu quälen und die Idee nächstes Jahr den Glockner mal zu versuchen. Dann solltest das Prädikat "untrainiert" eventuell abzulegen versuchen Zitieren
yellow Geschrieben 23. Oktober 2015 Geschrieben 23. Oktober 2015 ... dass ich jetzt grad länger für eine Kollegin an der Anmeldung für die Green-Card Lotterie herumgeschistelt hab und schlussendlich nur durchgekommen bin, weil ichs faken musste. Geburtsjahr: 1974, 1. Sohn Geburtsjahr: 1991, 2. Sohn Geb.: 1992. Fehlermeldung: Eingabe Alter nicht korrekt, Sie müssen ein Geburtsjahr zwischen 1994 und 2015 wählen In einem entwickelten Staat wie Amerika bekommen die Frauen anscheinend vor Alter 20 keine Kinder? Das ist halt was anderes, wie so Löcher wie bei uns oder schlimmes ... PS: bei Eingabe von "1994" (bei beiden vorher gleiche "Fehlermeldung") ist es dann gegangen (nur frag ich mich jetzt, wo ich das am besten melde. Weil die jetzigen Eingaben ja definitiv nicht stimmen und falsche Angaben alles killen ... der ältere Sohn ist sogar schon drüben - wer richtig paranoid ist könnte ja auf die Idee kommen, dass sich das bis zu ihm ziehen könnte) Zitieren
ricatos Geschrieben 2. November 2015 Geschrieben 2. November 2015 .......und dann kommen innerhalb von 2 Tagen 8 Anfragen ob Gebrauchsspuren vorhanden sind. Hört die Generation U-Bahn-Zeitung wirklich schon beim Lesen der Überschrift auf zu Denken ? So ist es. Überschrift und Bild - mehr braucht man heutzutage nicht :f: Zitieren
Venomenon Geschrieben 2. November 2015 Geschrieben 2. November 2015 Hab gerade nen Opel GT drinnen stehen, im Inserat steht auch "Anfragen NUR per telefon unter der Nummer XYZ, Anfragen per Mail werden nicht beachtet" Frag nicht wie viele Mails da kommen. Super auch die, die vom Preis nur ein siebtel zahlen wollen oder gegen eine viel wertvollere Briefmarkensammlung tauschen wollen. Zitieren
Mr.Radical Geschrieben 2. November 2015 Geschrieben 2. November 2015 Ein alter GT oder das Revival? Gesendet von iPhone mit Tapatalk Zitieren
Sugarbabe Geschrieben 19. November 2015 Geschrieben 19. November 2015 Hallo Brigitte Ich sehr gebohrt 2night und Ich wollte zu sumbdy 2 Bang mit. Ich bin a pretty Teen , dass will zu txt Sie Summe freche Fotos von me . Gerade Nachricht dies № oder senden me a msg und Ich werde zeigen Sie alles. Do Sie wollen 2 C meinem riesigen Bruste & eng trunk ? Ich habe eine Sammlung von Bilder meines hot body und I wirklich wollen Sie 2 sehen sie zuerst . Nicht zogern warten 2 lang;) Knuddeln Warum spricht sie mich mit Brigitte an, die Jodie? Zitieren
Gipfelstürmer Geschrieben 19. November 2015 Geschrieben 19. November 2015 warum schafft es kein hersteller eine vernünftige thermo radflasche zu bauen? Schön und gut das die Flaschen isoliert sind aber die Deckeln sind der gleiche Dreck wie auf den normalen Flaschen -.- Zitieren
Donnie Donowitz Geschrieben 22. November 2015 Geschrieben 22. November 2015 Leute, die sich in einem Flughafen Hotel über den Fluglärm am Pool beschweren Waren das noch schöne Zeiten als man einfach ein Hotel gebucht hat ohne sich durch tausende Bewertungen wühlen zu müssen Zitieren
BMC Racer Geschrieben 5. Dezember 2015 Geschrieben 5. Dezember 2015 Meine Langlaufski..... Obwohl frisch gewachst wollen die Dinger nicht und nicht gleiten:confused:.... dabei hatte es z.B. heute auf 1100m +13,5°C. Also dass ihnen zu kalt wär`, daran kann`s nun wirklich nicht liegen.... Was haben die nur? Zitieren
TGru Geschrieben 5. Dezember 2015 Geschrieben 5. Dezember 2015 ....Was haben die nur? Keinen Schnee?! Zitieren
Venomenon Geschrieben 16. Dezember 2015 Geschrieben 16. Dezember 2015 Das hier im Board von toleranz usw die rede ist, und die Meinung von manchen vertreten wird, mann kann nicht alle über einen Kamm scheren, es selber aber mit einigen Gruppen tun. Macht genau das gleiche ein anderer und schert alle MTB-Fahrer über den gleichen Kamm, is er der Buh-Mann schlechthin, weil es sind ja nicht alle so. Zitieren
schwarzerRitter Geschrieben 21. Dezember 2015 Geschrieben 21. Dezember 2015 Die Niederländer http://www.autobild.de/artikel/niederlande-fahrstunden-gegen-sex-8451293.html Zitieren
Sugarbabe Geschrieben 22. Dezember 2015 Geschrieben 22. Dezember 2015 Die Niederländer http://www.autobild.de/artikel/niederlande-fahrstunden-gegen-sex-8451293.html Funktioniert bei uns net, da machens schon mit 17 den Führerschein. LG Franz Zitieren
shroeder Geschrieben 22. Dezember 2015 Geschrieben 22. Dezember 2015 Funktioniert bei uns net, da machens schon mit 17 den Führerschein. LG Franz Zitieren
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