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Der Kaffee Thread - das schwarze Gold


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Geschrieben
vor 4 Stunden schrieb thingamagoop:

Gibts Bikeboard-Rabatt? 😉. Kannte ich noch nicht, der Röstautomati sieht aber cool aus....vermutlich hat dein Bruder aber eher helle Röstungen?

Wenn du ab 1kg abnimmst röstet er nach Wunsch. Mir röstet er zB gerade eine sehr dunkle Mischung weil das einfach mein Geschmack ist. Bzgl Rabatt: liebe Grüße von mir, vl geht was 😊 generell zahle ich aber auch selbst gerne den vollen Preis und supporte ihn so

Geschrieben (bearbeitet)
vor 3 Stunden schrieb bs99:

Ich habe vor X Jahren mit einer Gastroback-Siebträger mit integrierter Mühle gestartet und habe seit ca. 4 Jahren eine Lelit Anita PL042TEMD.
Mich stört es, wenn zwei Trümmer herumstehen, und mit Mühle und Kaffeemaschine bin ich recht zufrieden.

Die diversen Kaffees von Kleinröstereien haben mich bis jetzt weniger überzeugt; ich komme gut mit einer dunkleren Röstung und gerne etwas Robusta-Anteil durch, trinke ausschließlich double espressi.

 

 

was hat dich zu einem Wechsel von Lelit zu dem anderen Setup bewogen?

wir hatten auch die PL042TEMD.

Dürfte einen Defekt bei einem Ventil gehabt haben, hat den Druck nicht mehr halten können (und nein, Channeling war nicht der Grund ;) )

 

Meine Frau wollte eine Maschine, bei der man die Wassermenge gut einstellen kann - immer mit der Stoppuhr daneben stehn und bei 29sec den Bezug beenden war auf Dauer nervig.

Und die separate Mühle hat auch den Vorteil, dass man alles so pipifein einstellen kann, dass immer die (nahezu) gleiche Menge Kaffee in (nahezu) gleichem Mahlgrad runterkommt - da war die Mühle der Anita einfach schlechter und eine Waage hat man auch zwingend immer benötigt.

 

Ich bin egtl davon ausgegangen, dass wir das Chinading keine 14 Tage haben werden - wurde dann aber positiv überrascht und bin äußerst zufrieden damit.

Bearbeitet von Gili
Geschrieben
vor 26 Minuten schrieb stefan_m:

Wenn du ab 1kg abnimmst röstet er nach Wunsch. Mir röstet er zB gerade eine sehr dunkle Mischung weil das einfach mein Geschmack ist. Bzgl Rabatt: liebe Grüße von mir, vl geht was 😊 generell zahle ich aber auch selbst gerne den vollen Preis und supporte ihn so

Das mit dem Rabatt war eher ein Witz, auch wenn die Preise doch stark angezogen haben die letzten Jahre..

 

Ab 1kg auf Wunsch rösten ist cool, so ein Röstautomat hat seine Vorteile. 

Geschrieben (bearbeitet)

bei uns werkelt eine eureka mignon specialita in eine rocket appartemento rein. ich hätte einen anderen favoriten gehabt, aber meine partnerin hat auf etwas auch optisch ansprechendes bestanden und da siegt die rocket halt meistens.

ironischerweise trink ich erst seit dem setup oft cappucino. vielleicht auch weil gerade im homeoffice dieser komplette akt mahlen, espresso machen, hafermilch schäumen und dann kläglich an latte art versagen etwas ablenkt und das hirn befreit.

rein kommt meist etwas von paul & bohne.

Bearbeitet von used_shoe
Geschrieben
vor 42 Minuten schrieb stef:

doppio

das heißt "doppelt". also espresso doppio = doppelter espresso. 

 

dir gehts um das "double espressi", oder? das ist so nicht ganz richtig, aber mehrere espresso sind natürlich espressi ;) 

Geschrieben

Erstaunlich

🤔

Bei Start hab ich mich nur  gewundert, aber den thread hats anscheinend wirklich gebraucht

😁

 

Ps: als ohne Ahnung Gelegenheitstrinker mag ich nur anmelden:

Bei uns in Österreich schmeckt mir Kaffee normal nicht besonders, egal wo, und ist teuer. 

In Italien gehst in irgendeine Tschumsn rein, wo Du draußen net schmal das Rad anlehnen magst ... Der Kaffee ist super & kostet nix

Geschrieben
vor 1 Stunde schrieb Weight Weenie:

Ich denke man kann sich darauf einigen, dass man Espressos (die ausgedeutschte Variante), Espressi (italienisch) und auch Doppio sagen kann

Na, darauf kann man sich nicht einigen. Es ist caffè. Un caffè, due caffè, das kann man als Österreicher eh leicht verstehen weil es wie beim Bier ist. Ein Bier, zwei Bier, drei Bier.

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Geschrieben

😍

übrigens: falls sich jemand wundert, warum manchmal in klosterneuburg kurz das licht ausgeht - im kw greifenstein schaltens eine turbine dazu, weil der ahnungslose die faema aufgedreht hat :rofl:

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Geschrieben
Am 18.12.2025 um 09:46 schrieb GrazerTourer:

Darf ma hier auch fragen welche koffeinfreien Nespresso kompatiblen Kapseln jemand empfehlen kann?

Koffeinfreier Nespresso? Das ist ja wie zwiften im Keller im Sommer bei Schönwetter 😆😉

Geschrieben

Übrigens, falls jemand Lust auf einen günstigen Einstieg hat: 

Hätte eine dank damals noch existierendem Handwerkerbonus frisch servicierte Quickmill Cassiopea (u.a. mit neuer Pumpe) ungenutzt daheim herumstehen. Dazu passend ebenso eine Macap M2D Mühle und bei Bedarf alles nötige Zubehör wie Tamper, Abschlagbox. 

Der Plan war, dieses (mein erstes) Setup im Homeoffice zu nutzen - ist dann nie was draus geworden, nachdem ich eine SD Mühle zur "Küchenmaschine" dazugestellt hab. Bei Bedarf gerne einzeln oder im Set. 

Geschrieben

Meine 2 Bialettis,...falls wer das Ventil für die Mukka Express irgendwo findet,bitte um Info.

Die Maschine dürfts nimmer geben und das Ventil findet man zwar, aber leider nicht lieferbar,...

IMG_20251219_175338772_HDR.jpg

Geschrieben (bearbeitet)
vor 3 Stunden schrieb nestor:

NoAhnung hat den Thread gecrashed. M mein Lieber, ka Schas! Die Faema ein Traum

danke! die ist von 1968 aus einem wirtshaus in gänserndorf. gekauft damals (ca. 2010?) über die kleinanzeigen im nö bezirksblatt (das waren noch zeiten ..!) die hab ich behutsam entsifft und hergerichtet, fast alles ist noch original. aber @thingamagoop ist noch ein paar stufen drüber, was er daheim hat .. 🙃doch er übt sich in nobler zurückhaltung! ich sag nur kaffee-netz damals

Bearbeitet von NoAhnung
Geschrieben
vor 2 Stunden schrieb NoAhnung:

danke! die ist von 1968 aus einem wirtshaus in gänserndorf. gekauft damals (ca. 2010?) über die kleinanzeigen im nö bezirksblatt (das waren noch zeiten ..!) die hab ich behutsam entsifft und hergerichtet, fast alles ist noch original. aber @thingamagoop ist noch ein paar stufen drüber, was er daheim hat .. 🙃doch er übt sich in nobler zurückhaltung! ich sag nur kaffee-netz damals

Die guten alten Zeiten :). Ich bin ja schon fad geworden, was das betrifft

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