Hallo,
für mich ist das schon ein Problem; wen auch nur ein kleines; wen ich Pizza esse, will ich Käse auf meiner Pizza, nicht Anologkäse! Und das kann ich als Konsument einfach nicht überprüfen. Wen in der Metro der Pizzakäse neben dem Analogkäse liegt und noch dazu nicht Analogkäse sondern Pizzamix heißt, und 20 % billiger ist, kann ich mir schon vorstellen, was der freundliche Italiener an der Ecke kauft, damit er seine Pizza billiger als der freundliche Türke von der Ecke daneben an, verkaufen kann! Wahrscheinlich wissen die es ja auch nicht besser und glauben es ist richtiger Käse.
Bei Fertigprodukten fehlt den meisten Konsumenten wohl auch das wissen um nicht in die Falle zu treten. Es steht schön groß mit Mozzarella auf der Packung. Stimmt auch ist Mozzarella Käse drinnen, aber wie viel? Wen man bei der Zutatenliste weiter liest, steht meistens auch die Zutaten vom Analogkäse!! Wie soll ich dann wissen wie viel Mozzarella in der Packung ist. Und das alles nur damit sich Nestle und andere Konzerne noch mehr Dividende auszahlen können?
lg
Dafredl