hab auf besserbiken ein rezept gefunden, is echt super! zum binden wird einfach mehl verwedet.
äpfel geb ich keine rein, weils dann doch recht schnell schimmeln. ohne äpfel haltens sichs eingewickelt in gefrierbeutel im kühlschrank 1-2 wochen.
dein selbstversuch hätt ich gerne gesehen
hier der link fürs rezept: klick mich