Zu Punkt 1 würde ich, wenn das mich betrifft, mal mit der Position/Drehung des Lenkers und der Bremsgriffe herumexperimentieren.
Punkt 2, also die Sensibilität, sollte die Gabel eh gut können, wenn sie gut gewartet ist.
Punkt 3, Nomad mit Luftdämpfer: ich bin selbst bisher nur ein Bronson mit Luftdämpfer gefahren, das war genau so geschmeidig/sensibel wie mein Banshee Rune mit Stahlfeder-Dämpfer (in beiden Fällen Öhlins)
Was das Gewicht angeht, haben leichte Bikes mMn Vor- und Nachteile, die durchaus erfahrenswert sind. Dh ich würde das an deiner Stelle einfach ausprobieren - oder alternativ einfach mal eine Trinkflasche, Werkzeug und Ersatzteile am Rahmen montieren und spüren, ob für dich die Vor- oder Nachteile eines in Relation schwereren Bikes überwiegen.