sloping beim kharma is minimal, einen halben cm, kannst vernachlässigen.
bin 177cm/73kg und fahr das M, und das passt perfekt!
wenn du das grosse bianchi gewohnt warst, musst di aufs M halt umstellen, vielleicht gefällts dir ja eh besser. die position is bei einem kleineren halt rennmässiger und bei einem grösseren mehr auf komfort.
da musst überlegen was dir wichtiger ist
von deiner grösse her würd ich jedenfalls unbedingt sagen: nimm das M!