mir fällt auf dass da die meisten g'standenen biertrinker zu stout verdammt werden...
i glaub wir waren bei dem test zu ehrlich.
ich mein...ja, wenns um bier geht muss ma ehrlich sein und darf sein bier nicht anlügen. aber in dem fall...
vor etwas mehr als einem jahrzehnt zog ich gen engeland und weilte dereinst, just als mich der grösste durst plagte in wales.
hoffnungsfroh schritt ich also auf das nächste pub zu.
dortselbst orderte ich sogleich mit staubiger zunge ein "lager", zumal dies ein österreichisches bier zwar nie und nimmer ersetzen wird können, jedoch wenigstens ansatzeise in dessen nähe kommt.
"sorry, we have no lager" engegnete der thekenmann mißmutig.
"dann eben ein anderes, hauptsache kalt!" justierte ich englischsprechend meine order.
"welsh bitter can i offer" sekundierte der thekenmann und "ok!" konterte ich.
von da an begann eine wanderung durchs purgatorium, durchs fegefeuer der englischen bierbrau-unfähigkeit.
ja ich habe gesündigt!
aber dass die strafe derart hart ausfallen muß...gott ist nicht gerecht!
ich gelobte fürderhin rein zu bleiben in gedanken, worten und werken, wenn mir diese marter nur erspart bliebe!
und ich gelobte einen jeden österreichischen und deutschen bierbrauer - vom bräumeister bis hinab zum glutäugigen levantiner, dessen einzige aufgabe es ist, das bierlager zusammenzukehren - zu ehren und achten bis dass der tod mich hinwegrafft.
abschliessend legte ich mir selbst noch ein gelübde auf, nämlich für jedes glas welsh bitter das ich freiwillig trinke, drei gläser griechischer eselpisse zwecks der läuterung mir einzuverleiben.
drum, habt ehrfurcht vor österreichischen bier, denn ihr könntet auch in england geboren worden sein!