Jein. 1h Vollgas pressen habe ich schon gemacht (und dabei auch meine gesetzte FTP erreicht, nicht aber 95% von 20min -> 92%). Ist allerdings bei uns eher hügelig und mir eigentlich zu gefährlich (da muss man in jeder Abfahrt und durch jeden Ort voll durchpfeffern). Das Ergebnis dementsprechend variabel. Konstant 1h dahinfahren habe ich nur am Glockner geschafft, aber da sind die Wattzahlen wegen der Höhenlage wieder für die Fische (Hab's zwar rechnerisch korrigiert, aber das ist ja auch wieder nicht so genau: http://blog.jpansy.at/2012/06/04/om-berg-glocknerkonig-2012/).
Im Grunde habe ich seit 2 Jahren keinen echten Test mehr gemacht. Die FTP bewegt sich so wenig, dass es auch reicht sie nach Gefühl (=Leistung bei Intervallen oder bei einem Bergrennen, NP von einem harten Rennen) anzupassen. Ausserdem schwankt die FTP je nach verwendetem Leistungsmesser und Terrain (Rolle/TT/flach/hügelig/berg) ziemlich. Für das Setzen der Zonen bzw. das PMC Chart setze ich mir einen Mittelwert aus all den Faktoren als FTP. Intervalle fahre ich eher auf Basis der jeweiligen CP (5min Intervall mit 90% CP5, 20min Intervall mit 90% CP20 usw. ... je nach Terrain).