whoknowsme

Wenn ihr die Preise vom Bild meint, habt ihr Recht, ist nicht billig aber wir reden von CAD und nicht USD. Oder anders gesagt: 1 CAD = 0.66 Euro Und es ist, das habe ich irgendwann mal erwaehnt, ziemlich schwierig gutes Mehl zu bekommen, da ist man dann vom Preis her nicht sooo waehlerisch. Kurze Rechnung: das sind zusammen ca. 4kg Mehl fuer knapp unter 20 CAD (oder 14 Euro). Aus diesen 4kg bringe ich, wenn ich kein anderes, billiges Mehl dazumische, mindestens 8kg sehr feines und gutes Brot raus, also weniger als 2 Euro pro 1kg Brot -> DAS ist es mir wert 😉

Geburtstagsgruesse auch aus Vancouver! Und ich kann Dir aus eigener Erfahrung versichern: das sich-nicht-aelter-als-50-fuehlen haelt bis ueber 60 an 😉

Und fuer's KOMa-Saufen sind's auch schon irgendwie zu alt (oder noch zu jung, je nachdem) 😉

Muss mich korrigieren, das Roggen ist kein VK, Dinkel und Weizen schon.

Brot und Milchbrot Letzteres hat optisch noch Reserven, geschmacklich kann ich es noch nicht sagen. Brot is 50% RoggenVK, 20% Dinkel VK und der Rest Weizen VK. Diese Mischung mag meine Frau am Liebsten (sie ist auch für das Muster am Brot verantwortlich)

Scheint hier in Canada, speziell in British Columbia, etwas anders zu sein: https://www.bchydro.com/news/conservation/2024/ev-by-the-numbers.html#:~:text=Remember when it was a,of the province's major highways. Hier gibt es zwar auch Foerderungen, aber die sind nur abrufbar bis zu einem (Netto-)VK von $ 55k (das sind in etwa Euro 36k) UND abhaengig vom Einkommen des Antragstellers, duerfen also auch KEINE Firmenkunden sein und trotzdem war jedes 5te verkaufte Auto 2023 (oder 20%) ein E-Auto und dieser Anteil stieg im ersten Quartal 2024 auf 23% Es ist auf jeden Fall ganz interessant die Zahlen durchzulesen. Zur Info: BC Hydro ist der Stromerzeuger fuer British Columbia und 98% des Stroms kommt aus erneuerbaren Energiequellen (meist Wasserkraft).

Hab letztens auch ein email von meinem Chef erhalten. ich sollte dringend ein paar Daten raussuchen und an ihn schicken, er sitzt gerade in einem Meeting und wuerde das brauchen, usw. Was mich stutzig machte: das email war zu freundlich geschrieben, selbst fuer canadische Verhaeltnisse 😉

Oft host a pech 😉 🐻 Zur falschen Zeit am falschen Ort. Im Ernst: es sind gar nicht so wenige Baeren unterwegs, die Meisten halt nicht 'sichtbar' oder gar in der Stadt (mit Ausnahmen, einfach nach Whistler und Bear googeln).

Das machst maximal 1x 😉

Hier in Canada (also zumindest an der Westcoast) grüßen Alle Alle, egal ob Rad, Disc, Roller, …. Echt mühsam dieser Zwang immer und überall freundlich zu sein. Beispiel? Dir steigt jemand auf die Zehen und du sagst ‚sorry‘ 😂 So geht Canada 🇨🇦

Ist das ein reines Roggen VK?

Next one (#7 glaub ich). Roggen VK / Weizen VK = 70:30 Meine Frau will weniger Roggen, also zurück zur Mischung von #6

Ich kenn den Fuxl nicht persoenlich, lese aber sehr aufmerksam hier mit, und 'ohne Blut' war eher die Ausnahme ....

Jetzt hab ich doch glatt auf die Schnelle "Die Kids sollen UNTERM Bus schlafen" gelesen - my bad 🙂

Da musst halt nur wegen der 'kulturellen Aneignung' aufpassen - Stichwort: Mamil

Vemutlich sind die Rahmentaschen aus den Restbestaenden (Hose & Fleecejacke) von damals geschneidert 🙂

Auch wieder mal Zeit gehabt…

#6 Roggen VK mit ein bisschen Dinkel und Weizen VK

...wennst die Strade Bianche faehrst 😉

Komme ja aus Salzburg und bin erst vor rund 8 Jahren nach Vancouver gegangen. Hab vorher Salzburg und das Umland inklusive Bayern unsicher gemacht 😉

Ha, die Gegend kommt mir bekannt vor 🙂

Ich glaub es ist eher genau umgekehrt: Matetee rauchen und gewuzeltes trinken 🙂

# 5 auch gerade aus dem Ofen! Diesmal mit Sonnenblumenkernen, Koriander und ein bisschen ‘Brotklee’ auch als Schabzigerklee bekannt . Anschnitt, weils heute schon zu spät ist, erfolgt morgen 😉

…und so schaut’s aus.

Schaut gut aus, hab grad #4 ins Rohr geschoben.